食材构成了美食最基本的部分,它决定了美食的本味。美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?为此,小编花时间整理了蒸山药,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::山药适量,
辅料::白糖1匙,蜂蜜1匙,
蒸山药的做法步骤:
1.山药去皮切块。
2.放入盘里,撒一层白糖。
3.放蒸锅大火蒸10分钟。
4.浇上几道蜂蜜即可。
97mSw.com相关阅读
蒸苹果山药
食材明细:
主料::苹果一个,山药一根,山楂若干个,
辅料::糖粉3勺,
蒸苹果山药的做法步骤:
1.苹果 山药 山楂分别洗净,苹果切块 山药去皮切块 山楂去核装入碗中,放在蒸屉上
2.放入冰糖粉
3.大火烧开,中火蒸30分钟
4.出锅拌一拌 宝宝特别爱吃
山药蒸鸡
食材明细:
主料::鸡肉块200克,铁棍山药250克,豆瓣酱10克,盐1克,鸡粉3克,料酒5克,淀粉8克,
辅料::姜适量,葱3根,花椒数颗,蒜适量,
山药蒸鸡的做法步骤:
1.用料:鸡肉块200克,铁棍山药250克,豆瓣酱10克,盐1克,鸡粉3克,料酒5克,淀粉8克,姜蒜适量,葱3根,花椒数颗。
2.鸡肉洗净切块。
3.姜蒜洗净拍碎。
4.葱切成葱段,备用。
5.将姜蒜葱和所有调料倒入鸡块中,拌匀。
6.加入淀粉。
7.拌匀,腌制半小时以上。
8.土豆去皮洗净,切成滚刀块,铺在盘底。
9.表面放上腌好的鸡肉。
10.放入高压锅蒸屉中。
11.盖上盖子,放好限压阀,大火蒸至上压后转中火蒸约20-25分钟。
12.待气压排尽,揭盖。
13.出锅,表面撒葱花,趁热食用。
小贴士:
铁棍山药与鸡的比例可以根据自己喜好酌情调整。
蒸制时间需根据自己想要的软硬度酌情增减。
使用高压锅需注意安全。
喜欢《蒸山药》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了山药粥专题,希望您能喜欢!