食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化,哪些食材让你感兴趣?以下由小编收集整理的《金桔粥》,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::金桔4只,糯米1/3杯,大米2/3杯,
辅料::蜂蜜适量,水1500g,
金桔粥的做法步骤:
1.食材图。
2.金桔洗净,米用清水泡1小时。
3.砂锅加水烧开。
4.倒入大米,糯米。小火熬煮30分钟。(往锅里加一点植物油可以有效防止溢锅)
5.金桔切厚片去籽。
6.打开锅盖放入金桔片,接着用小火熬煮10分钟即可。
7.关火后再焖10分钟。
8.成品图,食用时浇几道蜂蜜即可。
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糖渍金桔&金桔茶
食材明细:
主料::金桔适量,
辅料::蜂蜜适量,
配料::冰糖适量,盐适量,
糖渍金桔&金桔茶的做法步骤:
1.金桔洗干净。
2.金桔对半切开,去籽。
3.水里加盐泡半个小时。
4.倒掉盐水,放到锅里加水和冰糖煮开,煮至汤汁粘稠即可。
5.装到密封盒里,冷藏。泡水的时候,在水杯里加金桔和汤汁,还可以根据口味加些蜂蜜。
蜜金桔
食材明细:
主料::金桔适量,
辅料::冰糖适量,
配料::蜂蜜适量,
蜜金桔的做法步骤:
1.先熬糖,起泡后加入切好的金桔,注意金桔表面水擦汗,核剔除!
2.煮十分钟左右,关火出锅,盛到玻璃器皿中,晾一会放进蜂蜜即可,搅拌均匀
3.冲水喝,比例自己按口味调整!
小贴士:
注意金桔洗净后要擦干表面水份
感谢您阅读“97美食网”的《金桔粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!