食材是美食最基本的构成,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材,相信你对食材并不陌生吧?小编陆续为大家整理了多VC鲜榨果汁,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::苹果1个,猕猴桃1个,山楂3个,
辅料::蜂蜜1小匙,矿泉水少量,
多VC鲜榨果汁的做法步骤:
1.苹果洗好去皮切片,猕猴桃去皮切片,山楂对半切去核。
2.水果放入破壁机后加入少量矿泉水,加入1小匙蜂蜜,开启破壁机果蔬汁模式,然后就耐心等待吧。
3.多VC果汁就做好啦,老公说喝了鲜榨果汁觉得可乐雪碧都没啥味了,哈哈哈。。。
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鲜榨苹果汁
食材明细:
主料::苹果1个,
辅料::纯净水200毫升,蜂蜜适量,
鲜榨苹果汁的做法步骤:
1.准备材料:新鲜苹果两个,新鲜纯净水200ml、搅拌机一台、蜂蜜(或蔗糖)少许
2.把准备好的两个苹果洗净去皮、切成块状的苹果丁
3.依次往搅拌杯内放入切好的苹果丁,接着倒入纯净水,水没过果块为宜,
4.搅拌30秒左右
5.搅拌30秒左右
6.将苹果汁倒入容器中,按照个人的喜好加入适当的冰块,蜂蜜(或蔗糖)等。
7.一杯可口的鲜榨果汁就大功告成了。
8.成品
鲜榨芒果汁
食材明细:
主料::芒果适量,
辅料::水适量,
鲜榨芒果汁的做法步骤:
1.芒果洗干净切成块,去掉壳,放入榨汁机里,放入适量的水。
2.开启榨汁模式。
3.放入杯内,美味芒果汁完成。
多Vc酸奶
食材明细:
主料::酸奶一罐,猕猴桃2个,橙子1个,
多Vc酸奶的做法步骤:
1.准备好酸奶、猕猴桃、橙子
2.橙子、猕猴桃去皮
3.切成小块
4.倒入酸奶,拌匀,很美味哦
鲜榨果汁会损失营养吗?鲜榨果汁能放多久
很多人都喜欢把水果榨成汁来喝,但可能很多人都有困惑:榨汁损失营养素吗?怎么榨才好?榨完了能放多久呢?
鲜榨果汁会损失营养吗?黄瓜榨汁,维生素C少八成
其实,哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失。这是因为,水果蔬菜的细胞当中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。比如,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。
除了维生素C,像类黄酮、花青素等抗氧化成分,也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维,当然不会跑到汁里面去。不溶性元素,比如钙,也会被留在渣子当中。所以,最好在喝果汁时连渣吃掉。
榨前烫一下保存营养
很多人不知道,商业生产中制作果蔬汁,往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说,需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶杀灭掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过之后再打汁。
至于完整蔬菜水果的那种饱腹感,是无论怎样榨汁都不能带给大家的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好,榨汁并不是理想的选择。
鲜榨果汁最多存一天
如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。可以说,每过一分钟,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再榨汁,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但要注意的是,尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变褐。
有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害,仍然可以喝,只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化,抗氧化作用将有所下降。同时,在储藏当中,风味也会逐渐变化,失去原有的新鲜美味。
鲜榨蜂蜜芒果汁
食材明细:
主料::芒果肉适量,
辅料::蜂蜜适量,凉白开适量,
鲜榨蜂蜜芒果汁的做法步骤:
1.准备好芒果肉备用。
2.榨汁杯里加适量凉白开,加入芒果肉。
3.加适量蜂蜜。
4.启动榨汁杯。
5.成品图。
鲜榨火龙果汁的做法
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
火龙果1-2个,蜂蜜或砂糖适量,凉开水或冰水适量,,
鲜榨火龙果汁的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜火龙果1-2个,去皮,切成小块。
步骤2,把火龙果小块放进料理杯里或榨汁机里。加少量凉开水或者冰水。再加入适量蜂蜜或者白糖。甜度和稀稠度都可以根据自己的喜好而定。
步骤3,用榨汁机或者料理机把火龙果均匀榨成汁即可。一杯冰爽甜蜜的火龙果汁就做好了。
鲜榨百香果汁
食材明细:
主料::百香果10,
辅料::蜂蜜6,白开水1,
鲜榨百香果汁的做法步骤:
1.将百香果洗净,切开.(忘记上图了)用勺子将果囊部分掏出,10个百香果大概有两个玻璃杯。
2.将果肉倒入搅拌机,搅拌2分钟。
3.将果汁倒入瓶中,兑二分之一白开水(喜欢酸味的也可少兑些)。建议蜂蜜喝的时候根据个人口味加放。
小贴士:
切百香果,只要削个盖就好,个人觉得用勺子处理快捷方便。
感谢您阅读“97美食网”的《多VC鲜榨果汁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了果汁食谱专题,希望您能喜欢!