食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为你收集整理“仙人掌果汁”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::仙人掌果10颗,凉开水800ml,
辅料::蜂蜜适量,
仙人掌果汁的做法步骤:
1.野生仙人掌果。
2.仙人掌果用剪刀剪去刺团,洗净用刀一切2块。
3.用小勺挖出果肉,注意仙人掌果顶端(粗的一端)有一组刺,要挑出来。
4.依次把果肉都挖出来。
5.把仙人掌果肉,蜂蜜放破壁机里,加水。
6.启动果汁功能10秒即可。
7.仙人掌果籽坚硬,不必打碎。倒果汁时用滤网滤一遍。
8.留在破壁机里的仙人掌果籽。
9.成品图。
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仙人掌果果汁(1)
食材明细:
主料::仙人掌果10个,
辅料::蜂蜜适量,
仙人掌果果汁的做法步骤:
1.将仙人掌果的顶部切一刀
2.挑去果刺,有的仙人掌果没有果刺。
3.再将余下的仙人掌果切为两半
4.准备个大点的杯子,倒入半杯矿泉水
5.用手捏仙人掌果,将果汁和果肉挤入杯中
6.果肉全都挤入完毕,这时候几乎变成满杯了
7.将果汁倒入榨汁机中,略微搅打几下即可,这样籽上的果肉下来了,而且籽也不会碎
8.将果汁过滤出籽,根据自己口味加入适量的蜂蜜搅拌,放入冰箱冷藏,味道酸酸甜甜。当然也可以不加蜂蜜直接喝,味道也不错
小贴士:
仙人掌果有果刺,要戴手套操作。
仙人掌果饮
食材明细:
主料::仙人掌果3个,
辅料::蜂蜜10ml,
仙人掌果饮的做法步骤:
1.准备3颗仙人掌果
2.切开皮,扒出果肉,放入杯中
3.加蜂蜜,倒入温开水,甜甜的感觉味道不错
仙人掌果怎么做好吃_仙人掌果的做法大全
仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
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