食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?小编特别为你收集的“蜂蜜苦瓜”,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::苦瓜300克,
辅料::蜂蜜适量,
蜂蜜苦瓜的做法步骤:
1.苦瓜切成段,用刀围着苦瓜片最外层的下来。
2.把最外一圈苦瓜肉片下,尽量不要内层白色部分。
3.切好的苦瓜片放入冰箱冷藏,吃之前转移到冷冻室冻10分钟马上拿出。
4.条蜂蜜3包挤入碗内。
5.冰箱拿出的苦瓜蘸上蜂蜜吃即可。
小贴士:
1.苦瓜尽量片的薄一点,口感会好一点。
2.不吃的时候放冷藏室,吃之前拿到冷冻室冻10分钟口感会比较好,但是不要冻太久。
3.也可以在苦瓜下面垫一层冰块,那样苦瓜也会更冰凉好吃。
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蜂蜜香蕉苦瓜
食材明细:
主料::苦瓜1个,香蕉1个,蜂蜜适量,
辅料::枸杞适量,
蜂蜜香蕉苦瓜的做法步骤:
1.苦瓜切去两头,中间掏空。
2.下锅焯水。
3.用水冲凉。
4.香蕉去皮粘上蜂蜜。
5.插入苦瓜里。
6.切片。
7.浇上蜂蜜。
8.放上枸杞完成。
蜂蜜苦瓜汁煎饼
食材明细:
主料::苦瓜汁适量,面粉适量,
辅料::蜂蜜适量,
配料::油适量,
蜂蜜苦瓜汁煎饼的做法步骤:
1.备蜂蜜,苦瓜汁,面粉。
2.将苦瓜汁倒进面粉里,。
3.放上蜂蜜。
4.做饼的时候没有白糖,只好用蜂蜜代替了。
5.拌匀。
6.不粘锅里烧油。倒进拌好的面糊。
7.厚薄随意。
8.等凝固。
9.翻面。
10.煎熟透即可。
苦瓜红枣蜂蜜酿
夏季里多吃点苦瓜,对身体是有很大益处的。
天气热了,很多朋友都会心情烦躁,特别容易上火,
苦瓜可以清火败毒,可以降血脂,还可以减肥,
特别是爱美的女性朋友们,一定要多吃点哦。
苦瓜和红枣搭配起来,甜味能够冲淡苦瓜的苦味,再加上一点蜂蜜的话,
使得这道菜,整个口感是甜味的,带一点点的苦味。
夏季里清火养颜佳品---苦瓜红枣蜂蜜酿
材料:苦瓜一根、新疆大红枣六颗、蜂蜜两勺
苦瓜红枣蜂蜜酿的做法
1、先将苦瓜洗净,切成长段状,用两根筷子去籽去白瓤。
2、把苦瓜段放进淡盐水里浸泡15分钟
3、锅中烧开水,把苦瓜放进锅里,汆烫3分钟即可。捞出过一下凉水,控干水分。
4、红枣去核,卷起来,塞进苦瓜里。
5、将装了红枣的苦瓜,切成宽片状,淋上蜂蜜即可食用。
美食小提示
1、苦瓜一定要在淡盐水里浸泡,能去除苦瓜的苦味。
2、苦瓜汆烫的时间不宜太长,口感不好,而且营养会丧失太多。
3、要是冷吃的话,可以在吃之前淋上蜂蜜。
苦瓜红枣蜂蜜酿食材搭配小提示
红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。
青提苦瓜蜂蜜汁
食材明细:
主料::青提200克,苦瓜60克(碎丁),
辅料::白糖1汤匙,蜂蜜2汤匙,纯净水适量,
青提苦瓜蜂蜜汁的做法步骤:
1.备好食材
2.青提用盐水清洗干净,是清洗非浸泡哟
3.苦瓜洗净去芯切碎丁
4.水中加1汤匙白糖烧开,放入苦瓜丁
5.变色捞起待凉
6.将青提、苦瓜丁、纯净水倒入榨汁机中
7.拧紧后双击功能键,几十秒后会自动停机
8.倒出果蔬汁、有青提籽在里,可过滤2遍PS:如用破壁机可不用过滤
9.取适量蜂蜜拌匀
10.即刻饮用
11.喜欢冰的可加些冰块味道更佳
小贴士:
1、苦瓜焯水可以减少更多苦味
2、蜂蜜和纯净水的量可随自己喜欢增减
3、青提用清水洗净(或是专用洗涤用品),但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉
【夏日小凉菜】--蜂蜜苦瓜
食材明细:
主料::苦瓜1个,
辅料::蜂蜜30毫升,
【夏日小凉菜】--蜂蜜苦瓜的做法步骤:
1.先将苦瓜洗净。
2.竖着顺切一刀。
3.切成薄片。
4.放入热水中淖一下,捞出来过凉水。
5.盛入盘中。
6.倒入蜂蜜调匀。
7.端上桌即可享用。
苦瓜黄瓜蜂蜜汁的做法
苦瓜和黄瓜都是清热的,两种瓜果榨成汁,再加蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏,夏天来上一杯,清爽无比
材料:
苦瓜一条,黄瓜一条,蜂蜜一汤勺,随个人的口味调整,凉开水,
苦瓜黄瓜蜂蜜汁的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,苦瓜对半切开,挖掉里面的籽和白膜
步骤3,黄瓜洗净切片
步骤4,把切好的苦瓜片,放入烧开水中,焯水一分钟,捞出
步骤5,把焯好的苦瓜和切好的黄瓜,放入料理机中加入跟食材平行的凉开水
步骤6,打成汁
步骤7,把打好的汁水过筛,加入一汤勺的蜂蜜拌匀即可
自制蜂蜜苦瓜汁的做法
材料:
苦瓜一条,蜂蜜适量,凉开水少许,,
自制蜂蜜苦瓜汁的做法的做法步骤:
步骤1,苦瓜洗净去掉瓜籽及白囊,切成细粒;
步骤2,烧开水把瓜粒放入焯2分钟取出;
步骤3,放入料理机加少许凉开水打成汁,过滤一遍;
步骤4,按个人口味加入蜂蜜调味即可;个人觉得如此盛夏入冰箱冰镇后再喝更好。
夏日减肥饮料--蜂蜜苦瓜汁的做法
炎炎夏日,来一杯蜂蜜苦瓜汁,即清甜香味,又能起到减肥功效!
材料:
黄瓜1根,苦瓜半根,蜂蜜水150ML,,
夏日减肥饮料--蜂蜜苦瓜汁的做法的做法步骤:
步骤1,苦瓜对半切开,去掉内瓤洗净切成小块;黄瓜洗净切成小块
步骤2,将切好的黄瓜和苦瓜一起放入料理机中,加入蜂蜜水打匀,将打好的果汁滤渣放入冰箱冰镇即可。
步骤3,嫌苦的MM可以多加点蜂蜜
酿苦瓜潮汕苦瓜粽
食材明细:
主料::苦瓜适量,猪肉适量,
辅料::胡萝卜适量,香菇适量,鱿鱼干适量,虾米适量,生粉适量,蒜头适量,姜适量,芝麻油适量,香菜适量,
酿苦瓜潮汕苦瓜粽的做法步骤:
1.8:2的瘦白猪肉,加胡萝卜,香菇,剃补(炸鱼干),虾米,生粉,蚝油,盐,酱油,两小片姜,剁成肉团。
2.苦瓜切成3厘米宽的圈圈,把铁勺将里面的芯。
3.将剁好的肉团塞满苦瓜圈,一个个叠放在盘子,再放进高压锅,高压锅放水没过称架,大火煮开转10分钟再关火。
4.高压锅里煮好的苦瓜水倒出来用碗盛着,炒锅大火烧开,放油,蒜末爆香,再倒入苦瓜水,加一点点生粉勾芡,再加点芝麻油,起锅淋在苦瓜粽上面,再撒点香菜……美味来了。
小贴士:
1、猪肉要带点白肉才滑口
2、没有剃补(炸鱼干)也没关系
3、虾米也可以用鲜虾代替
4、手工剁的话,一定要剁得很细很细,我两只菜刀一起的~去菜市场绞肉的会省很多时间,但感觉没有手工剁的好吃。
5、香菇是用干的泡开哦。
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