食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化,想必你对食材很感兴趣吧?在此,你不妨阅读一下微波炉新奥尔良烤鸡翅,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::鸡翅中适量,
辅料::蜂蜜适量,水适量,
配料::新奥尔良烤鸡翅料适量,
微波炉新奥尔良烤鸡翅的做法步骤:
1.在网上买的新奥尔良烤鸡腌料,5元100克
使用比例:100克水+100克新奥尔良腌料+1500克肉肉
我这次是实验,只腌了6只鸡翅,前一天晚上腌上,放入冰箱冷藏室。
2.转天从冰箱拿出来啦。
3.我觉得这样味道不够,因此又用蜂蜜和那个kfc料调了一个酱,如果嫌甜,就加一点水,然后把腌好的鸡翅刷上这个酱。ps:蜂蜜能有效保持鸡翅的水分。
4.放入微波炉大火十分钟就好了,不用翻面。
5.烤好啦,味道很不错,也不会太干。
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微波炉烤鸡翅(1)
食材明细:
主料::鸡翅8个,
辅料::蜂蜜适量,香叶2片,孜然适量,八角1个,蒜瓣1个,
配料::盐适量,味极鲜酱油适量,
微波炉烤鸡翅的做法步骤:
1.先把鸡翅泡水洗几遍去血水,然后放入八角、香叶、孜然、蒜瓣、味极鲜酱油、盐适量拌匀,放入冰箱冷藏4小时左右。
2.把腌制好的鸡翅放入烤盘中,表面刷一层蜂蜜,烤3分钟后,拿出来翻面,刷蜂蜜,再烤3分钟。
3.3分钟足够烤熟了,拿出来,色泽光亮,香味诱人~
小贴士:
1、腌制鸡翅所放的调料量根据你想烤鸡翅的时间而定量,想快速腌制,就多放点。
2、烤鸡翅从微波炉里拿出来时,一定要小心,热油会溅到皮肤上,可以等会再拿出来。
微波炉烤鸡
食材明细:
主料::农家鸡适量(1只),
辅料::香卤料适量,老抽适量,精盐适量,生姜适量,料酒适量,蜂蜜适量,
微波炉烤鸡的做法步骤:
1.农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2.将所需要的调料全部装碗中和匀,
3.将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4.将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候。
6.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7.微波炉烧鸡即成。
新奥尔良烤鸡翅(1)
食材明细:
主料::翅中15个,蜂蜜少量,
辅料::新奥尔良烤翅腌料适量,白芝麻少许,
新奥尔良烤鸡翅的做法步骤:
1.翅中洗净,用刀划2下便于入味。加入新奥尔良烤翅腌料,搅拌均匀,腌制8小时。
2.烤盘铺上锡箔纸,将翅中均匀摆放,230度烤制20分钟。
3.取出刷上蜂蜜水,再入烤箱烤制5分钟。
4.烤好后取出,翻面刷上蜂蜜水,撒上少许白芝麻,再烤制5分钟,即可。
小贴士:
1、新奥尔良烤翅腌料有多种口味,麻辣、甜香、孜然、黑椒等等,依照自己口味选择,无需加水,无需再加入其他任何调味料。
2、为节约时间,可将鸡翅放入冰箱腌制一晚,便于节约烤制前的腌制时间。
新奥尔良烤翅(微波炉版)的做法
个人资料里都说了我是个菜鸟了。所以所有的菜都是第一次尝试。好在我努力去做了,最后也都还挺成功的。谢谢网上的食友们提供的做法。
材料:
鸡翅6-8块(两个人份),黄瓜半根,奥尔良鸡翅腌料三勺,蜂蜜一勺,
新奥尔良烤翅(微波炉版)的做法的做法步骤:
步骤1,从超市买回来的鸡翅解冻,洗净。
步骤2,在鸡翅上两面分别划两刀,以便鸡翅更好的吸收腌料。
步骤3,腌料加热水搅拌,倒进切好的鸡翅。(鸡翅的腌料很多超市都有得卖,我是在进口食品小店淘的)
步骤4,水量的多少以淹没鸡翅为准。太多味道太淡,太少味道不能完全的融进鸡肉里。(还是按个人喜好吧。有的人认为水量少点就够了。仁者见仁智者见智。)
步骤5,后面的步骤忘记拍了,也很简单,就是用保鲜膜裹上,放进冰箱保鲜层。(一般提前一晚上腌制。但是我早上腌制的,中午吃的时候味道已经很足啦。)最后放进微波炉高火15分钟就搞定啦。想要好看点就可以用黄瓜点缀啦。
来串烧烤-----微波炉烤鸡翅
食材明细:
主料::鸡翅适量,
辅料::辣椒油适量,葱花适量,蜂蜜适量,
配料::精盐适量,花椒粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,味精适量,生抽适量,
来串烧烤-----微波炉烤鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅冼净。
2.加入所有的调料腌一天。
3.腌好的鸡翅用竹筌串起,如图。
4.串好的鸡翅放进微波炉里高火烤5分钟。
5.再刷上辣椒油、蜂蜜、撒上葱花。
6.再放进微波炉里光波加热2分钟即成。烤的时间自已把定,这只是作为参考时间。
7.烤好的鸡翅。
微波炉烤鸡翅根的做法
这道微波炉烤鸡翅根做法非常简单,却非常美味。十分钟的时间,满屋飘香,从前不爱吃饭的我家宝贝,最近每顿饭都夸菜好吃,这给我这个煮妇莫大的鼓励。今天这个微波炉烤鸡翅根也得到了小丫头的高度赞扬。爱美食的亲们,懒不怕,零厨艺不怕,只要稍微动动手,一道绝对美味的菜就闪亮登场。今天这个烤鸡翅根就是懒人版菜谱,不用开火零厨艺也能做好的一道菜,而且也是一道快手菜,十分钟,保证满屋飘香,给家人和自己一个味觉的刺激吧.....
材料:
鸡翅根4个,鸡蛋清适量,自制麻辣红油适量,椒盐适量,蚝油适量,孜然适量,生抽适量,黑胡椒粉少许,
微波炉烤鸡翅根的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,鸡腿洗净,每个鸡腿纵向切几条口
步骤3,加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然
步骤4,用手抓匀
步骤5,调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里
步骤6,高火烤5分钟
步骤7,翻一面再高火4分钟,鸡腿就烤好了
步骤8,上桌了
微波炉香烤鸡
食材明细:
主料::鸡半只,
辅料::盐适量,孜然粉适量,料酒适量,红椒粉适量,胡椒粉适量,生抽适量,鸡精适量,
配料::植物油适量,
微波炉香烤鸡的做法步骤:
1.鸡半只加入配料腌制半天。
2.腌好的鸡肉。
3.在腌好的鸡肉上刷上一层植物油,上微波炉微波高火10分钟翻面,再烤10分钟。
4.如果感觉还不太熟的话再烤10分钟,切块装盘。
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