食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?小编经过搜集和处理,为你提供“柚”惑美食,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
主料::柚子1个,
辅料::冰糖1斤,蜂蜜半斤,
配料::白醋适量,
“柚”惑美食的做法步骤:
1.柚子用开橙器拨开。
2.把柚子皮的黄皮和海面分开,黄皮切细丝。
3.切好的柚子黄皮焯水,多过几次冷水抓干去苦味。
4.果肉用切剁器打碎。
5.果肉用切剁器打碎。
6.黄皮,果肉,半斤冰糖一起放进锅内大火翻炒。
7.炒至金黄色,放凉加蜂蜜即可。
8.还柚子皮下的海面切成2厘米见方的小块。
9.把切好的海棉丁焯水,过冷河抓干水,锅内加100毫升水和半斤冰糖煮融后加入海绵丁翻炒至干,翻砂即可。
10.这个是炒好的柚子海绵糖。
11.这个是炒好的柚子茶。
12.柚子籽剥出来加适量的白醋,能没过籽就可以,6-8小时就成醋膏了,可以涂抹手部做手霜用,纯天然。
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西柚酸奶
食材明细:
主料::酸奶250ml,
辅料::西柚100克,
西柚酸奶的做法步骤:
1.准备好的西柚半个,酸奶一杯;
2.西柚去皮,去白膜,掰开一粒粒;
3.酸奶倒入杯中,加入西柚,拌均,营养健康的一天,从西柚酸奶早餐开始。
小贴士:
1.西柚蒜红油西柚比较好吃;
2.酸奶可以自己做也可以买现成的酸奶
香柚吐司
我做吐司做了不少,但是成品都没有令人喜欢的山形,这次,起伏的山形终于出现了,面包内里组织漂亮,有嚼劲,香香的柚子味吐司,过了一夜,香味更加突出了!
香柚吐司
材料:高筋粉(300克)、水(135克)、糖(60克)、黄油(30克)、柚子皮屑(30克)、蛋(50克)、酵母(4克)、盐(2克)、表面蛋液
香柚吐司的做法
1、中种材料放面包机里(高粉120克,水130克,酵母4克)
2、拌均匀后发酵2倍大
3、加入其他面团材料(高粉180克,蛋50克,糖60克)
4、拌均匀后加入黄油
5、面团打至出手膜,加入柚子皮屑
6、发酵2.5倍大
7、面团排气静置30分钟
8、取面团排气分割3等份,静置20分钟
9、擀成圆片
10、面片对叠
11、再擀成条
12、卷起
13、面团放置吐司模中
14、放温湿处发酵7分满
15、涂上表面蛋液
16、烤箱预200度,把烤盘放进烤箱中层,转上下火180度
17、面包烤40分钟左右
18、出炉晾凉,即可食用
西柚红茶
食材明细:
主料::西柚½个,红茶包1个,
辅料::蜂蜜1勺,
西柚红茶的做法步骤:
1.西柚去皮,切小块
2.投入搅拌机榨成汁
3.红茶泡开(浓淡依个人喜好而定)
4.在杯中倒入100ml的红茶
5.再倒入50ml的西柚汁,搅拌均匀
6.最后用蜂蜜调味即可。
梨柚汁
食材明细:
主料::柚子半个,梨1个,
辅料::蜂蜜1大匙,
梨柚汁的做法步骤:
1.准备食材:梨,柚子,蜂蜜。
2.梨洗净后去皮切块。柚子半个,取果肉。
3.将梨和柚子肉放入Tritan料冷打果蔬杯。
4.选择果汁程序启动。耗时2分钟,果肉被搅打成细腻的果泥汁。
5.将果泥汁倒出。
6.加入1大匙蜂蜜,拌均匀即可饮用。
小贴士:
选购柚子时,选择体型圆润、表皮光滑、手感重的为佳。
感谢您阅读“97美食网”的《“柚”惑美食》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西柚的营养价值专题,希望您能喜欢!