食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成,你对哪些食材了解较多?为此,小编花时间整理了烤鸭熏肉三明治,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::切片面包2,烤鸭少许,熏肉2,
辅料::生菜1,番茄少许,
配料::酸奶少许,蜂蜜少许,黑胡椒少许,橄榄油少许,秘制酱料少许,
烤鸭熏肉三明治的做法步骤:
1.准备好食材
2.将烤鸭切丝放入秘制酱汁里入味,秘制酱汁也很简单,酱油少许,醋少许,辣椒油/酱少许~
3.将熏肉片儿、番茄切好铺在切片面包上,再将入味的烤鸭丝铺在切好的番茄上
4.制作调味酱,酸奶少许,蜂蜜少许,黑胡椒少许,橄榄油少许
5.将调味酱搅匀
6.在最上面一层铺上生菜叶子,刷上调味酱调味
7.给三明治盖盖子,切好,装盘,又美丽又美味~
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俱乐部三明治
食材明细:
主料::火腿一片,生菜两片,鸡胸肉半片,鸡蛋一个,吐司两片,番茄两片,
辅料::料酒适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,黄油适量,生抽适量,盐适量,沙拉酱适量,
俱乐部三明治的做法步骤:
1.吐司去边,170度烤五分钟。
2.鸡胸肉用料酒,黑胡椒,盐,生抽腌制15min。
3.鸡肉用黄油煎熟,再煎一个鸡蛋。
4.番茄切片,火腿切片,生菜洗净。
5.吐司抹上用沙拉酱和番茄酱(一点点)混合的酱,一片依次放上两片生菜,煎蛋,鸡肉,火腿和番茄片,加上另一片吐司,切开。
6.夏日清凉/
快手三明治
食材明细:
主料::面包片两片,鸡蛋一个,火腿两片,
辅料::番茄酱少许,奶酪片一片,
快手三明治的做法步骤:
1.平底锅内放油,油热后放入鸡蛋,加少许盐,煎熟。
2.锅内放入火腿片,中火煎一分钟。
3.奶酪片分成两半,放在火腿上,煎一分钟,火腿片会让奶酪片熔化。
4.依次把煎好的火腿片放在面包片上,再放上煎蛋,最后放另一片火腿片。
5.挤出适量番茄酱,再放上另一片面包片。
6.对半切开,再配上牛奶,就是完美早餐了!
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