食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?以下是小编为大家收集的“三色山药薯条”请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::山药100g,红薯100g,紫薯100g,
辅料::蜂蜜2勺,
三色山药薯条的做法步骤:
1.把山药、紫薯、红薯切条。
2.放入蒸锅蒸20分钟。
3.夹出摆盘,滴入蜂蜜即可。
小贴士:
切山药时建议戴手套,不然容易手痒,因为山药的粘液会导致皮肤发痒。
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三色果酱山药
食材明细:
主料::山药适量,
辅料::草莓酱适量,蓝莓酱适量,杏子酱适量,
三色果酱山药的做法步骤:
1.山药冲洗干净,切成比较短的均匀小段
2.带皮到锅里面煮到半熟
3.刮掉外皮,冲洗干净粘液
4.继续煮到全熟
5.然后切好装盘,其中一个淋上蓝莓果酱
6.为了颜色漂亮,一个淋上杏子果酱
7.最后一个淋上草莓果酱即可
三色椒
食材明细:
主料::灯笼椒3,莲子少许,百合少许,枸杞少许,紫甘蓝少许,金针菇少许,粉丝少许,花生少许,
辅料::柠檬片1,香菜少许,
配料::大蒜少许,辣酱少许,陈醋少许,盐少许,
三色椒的做法步骤:
1.三种颜色的灯笼椒上头切个盖子;洗净;放入开水中浸泡三分钟捞出
2.水烧开,放入莲子、百合、枸杞煮约五分钟即可,盛如绿色灯笼椒中为苦味菜
3.紫甘蓝过水捞出,金针菇加盐翻炒,紫甘蓝包好金针菇,放入柠檬水中煮两分钟盛出,呈酸味
4.花生过油炒一下出香味,大蒜爆香,一起倒入醋中加辣酱搅拌;粉丝用开水烫三分钟捞出到上辣酱搅拌均匀,作为辣味菜
5.苦、酸、辣三味菜分别装入三种颜色的灯笼椒中,装盘盛出
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