任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材有一定研究吗?小编为大家呈上收集和整理的蜂蜜酸奶,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::奶1000克,
辅料::蜂蜜3匙,
蜂蜜酸奶的做法步骤:
1.将纯牛奶煮熟
2.放置晾凉 加入酸奶发酵剂 口盖放入酸奶机
3.经过8小时 乘出
4.加入一大勺椴树蜜
5.搅拌
6.味道棒极了 健康有营养 增加肠道益生菌♪(´ε` )
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酸奶蜂蜜布丁
食材明细:
主料::自制酸奶300ml,吉利丁3块,白糖适量,
辅料::牛奶适量,蜂蜜适量,
酸奶蜂蜜布丁的做法步骤:
2.倒一点牛奶加热融化白糖。
3.吉利丁片冷水泡软
4.加到牛奶里搅拌均匀。不然会黏底。
5.酸奶等牛奶放凉了再倒进去。搅拌均匀,
6.倒入模具。冷藏一晚。
7.多了一碗。你们也可倒保鲜盒。
8.隔天凝固。热水泡下底。即可脱膜。
9.浇上蜂蜜。
小贴士:
你们也可以浇上果酱什么的。味道随你们选了。跟平常吃酸奶一样。只不过加入了糖和吉利丁片而已。是不是很简单?!
蜂蜜燕麦酸奶
食材明细:
主料::牛奶1升,益生菌1袋,蜂蜜1袋,燕麦1大勺,
蜂蜜燕麦酸奶的做法步骤:
1.准备好原料。
2.牛奶加益生菌搅拌均匀。
3.倒入小杯子里面,酸奶机发酵8小时左右。
4.做好的酸奶加燕麦,蜂蜜拌匀就可以。
小贴士:
酸奶做好以后放冰箱冷藏几小时口感更好,做酸奶的容器一定注意卫生,否则不容易成功。
自制蜂蜜酸奶
食材明细:
主料::鲜牛奶750克,酸奶发酵菌1克,
辅料::猕猴桃1个,蜂蜜15克,
自制蜂蜜酸奶的做法步骤:
1.鲜牛奶。
2.煮开锅。
3.倒入酸奶机的内容器。
4.放到温热,去掉奶油。
5.发酵菌,倒入牛奶中搅拌均匀。
6.盖盖子,放酸奶机里。
7.盖上外表的大盖子。
8.通电发酵6~8小时。
9.发酵好的老酸奶,不喜欢吃甜的,就可以直接食用了。
10.去掉奶油,放冰箱冷藏。不瘦身的亲,可以保留奶油哦。
11.蜂蜜。
12.倒入碗中。
13.蜂蜜可多可少,根据自己的口味加。
14.放酸奶。
15.搅拌均匀。
16.猕猴桃取一个。
17.去皮切片。
18.贴杯壁放好。
19.倒入酸奶。
20.上边在放两片猕猴桃。
21.成品的侧面。
22.成品。
23.成品。
芒果蜂蜜酸奶
食材明细:
主料::酸奶40克,芒果1个,蜂蜜15克,
芒果蜂蜜酸奶的做法步骤:
1.原料:酸奶(做的原味酸奶快吃完了才想起要拍一个)、芒果、蜂蜜。
2.将酸奶盛入小碗中。
3.切开芒果,用刀划成网格状。
4.用小勺将芒果块铲下来,放在酸奶上。
5.淋入蜂蜜即成
6.成品。
小贴士:
酸奶最好的原味的,这样加入的蜂蜜正好可以提高酸奶的口感和味道。也可以加火龙果、弥猴桃之类的水果。
蜂蜜酸奶排包
食材明细:
主料::高粉200克,低粉40克,牛奶70克,酸奶70克,蜂蜜30克,糖12克,酵母4克,盐2克,黄油18克,
辅料::鸡蛋液10克,白芝麻适量,
蜂蜜酸奶排包的做法步骤:
1.准备材料
2.将主料除黄油外所有内容称好重量混合,揉成光滑面团
3.加黄油揉至扩展阶段,能拉出半透明的膜
4.面团覆盖保鲜膜温暖湿润处发酵至两倍大
5.平均分割成9等份,揉圆
6.将8寸方形蛋糕模涂抹黄油,将面团码均匀放到蛋糕模中
7.放温暖湿润处二次发酵约40分钟,表面刷蛋液,撒上少许白芝麻
8.烤箱预热至180度,面包放置烤箱中层,15——18分钟表面金黄即可
9.成品
蜂蜜酸奶西瓜球
食材明细:
主料::西瓜半个,酸奶50克,
辅料::蜂蜜10克,
蜂蜜酸奶西瓜球的做法步骤:
1.蜂蜜。
2.西瓜和酸奶。
3.挖西瓜球。
4.蜂蜜倒入酸奶,搅拌均匀。
5.蜂蜜酸奶淋在挖好的西瓜球上即可。
蜂蜜芒果酸奶
食材明细:
主料::大果粒酸奶一盒,小芒果2个,
辅料::蜂蜜一勺,
蜂蜜芒果酸奶的做法步骤:
1.原料:酸奶、芒果、蜂蜜
2.将酸奶倒入小碗中
3.切开芒果,用刀划成网格状。
4.用水果刀将芒果块削下来,放在酸奶上
5.淋上蜂蜜即可
芒果蜂蜜拌酸奶
食材明细:
主料::酸奶适量,芒果适量,
辅料::蜂蜜适量,
芒果蜂蜜拌酸奶的做法步骤:
1.自己做的酸奶。
2.芒果肉。
3.酸奶里加适量蜂蜜。
4.搅拌均匀。
5.放入芒果肉。
6.吃的时候拌匀即可。
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