食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?小编现在向你推荐杏香黄桃羊奶冻布甸,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
食材明细:
主料::羊奶一袋 220ml,
辅料::黄桃罐头一小听,杏仁露2听,蜂蜜一大匙,
配料::鱼胶粉8克,
杏香黄桃羊奶冻布甸的做法步骤:
1.将主料配料在一只漂亮的大玻璃碗中搅匀,然后在小火上加热,我们叫它液体A
2.将鱼胶粉先用3倍体积的冷水搅拌成糊糊状,然后隔开水搅拌,会发现糊糊变稀,最后成液态,我们叫它糊糊B
3.将糊糊B迅速倒入液体A,然后静置至室温,放入冷藏柜储存2小时左右拿出装盘或切块分食即可~~~
小贴士:
鱼胶粉这个东东啊~一定要掌握好量 我觉得我还是做稀了 想更凝固的 就在多放点 就10克左右 就差不多了~~
PS 下回我想体验满记甜品的招牌 榴莲布甸 敬请期待哟~~
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黄桃奶冻
将黄桃去皮切成块状,放入白糖拌匀;然后倒入搅拌机中,再放入鲜奶油和牛奶;将糯米粉一大勺放入小锅中放入2大少清水搅匀,然后微火边加热边搅拌成糊状;晾到温热也倒入搅拌
材料:
主料:牛奶100克,奶油50克,黄桃200克,,
辅料:白糖50克,糯米粉1大勺,白糖50克,,
黄桃奶冻的做法步骤:
1. 将黄桃去皮切成块状,放入白糖拌匀;
2. 然后倒入搅拌机中,再放入鲜奶油和牛奶;
3. 将糯米粉一大勺放入小锅中放入2大少清水搅匀,然后微火边加热边搅拌成糊状;
4. 晾到温热也倒入搅拌机,然后开启搅拌机全部打成糊状;
5. 将黄桃奶糊倒入模具中冰箱冷冻结实即可。我用的三能硅胶模冻好后非常好脱模,直接将硅胶模拔下来就可以;剩下的奶糊我倒入了冰格中,一个半小时以后,每个冰格里插上水果签或者牙签,再继续冷冻到结实,取出的时候用冷水冲冰格的底部,就可以取出来了,这样用手拿着签子吃即卫生又好玩!
木糠布甸
食材明细:
主料::淡奶油适量,康师傅蛋黄饼干适量,糖适量,
木糠布甸的做法步骤:
1.所有制作的材料
2.饼干放料理机打成粉末
3.打好的饼干末
4.淡奶油分三次糖打发成倒三角。
5.在碗里或杯子里加一层饼干末
6.再加一层奶油。
7.就这样一层一层加满就OK了
8.发张成品土看看先
9.再来一张装在杯子里的看看,个人觉的放透明容器里的木糠布甸好看多了。真正的是色香味俱全
黄桃酸奶冻
食材明细:
主料::黄桃罐头250克,原味酸奶250克,牛奶40克,细砂糖10克,吉利丁片1片,
黄桃酸奶冻的做法步骤:
1.准备原料。
2.吉利丁片放入凉水中泡软。
3.牛奶倒入煮锅小火煮至微热,倒入细砂糖,煮至砂糖溶化,这时的牛奶在微微煮开的状态下,关火。
4.加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,冷却备用。
5.黄桃罐头切成小丁。
6.将冷却的牛奶中加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。
7.倒入杯中,放入冰箱冷藏2个小时即可。
感谢您阅读“97美食网”的《杏香黄桃羊奶冻布甸》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桃菜谱专题,希望您能喜欢!