中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,你记忆中最深的食材是什么?小编特地花时间为你收集并编辑了美味零食糖烤栗子,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::栗子500g,
辅料::白糖一汤匙,蜂蜜少许,色拉油少许,
美味零食糖烤栗子的做法步骤:
1.栗子洗净,用刀切小口。
2.器皿内放糖,温水,少许色拉油即蜂蜜,搅拌均匀,把栗子没入糖水中,泡十分钟。
3.烤盘上平铺锡纸,把栗子均匀放在烤盘内,烤箱预热5分钟后,
中火,200度,15分钟(根据烤箱的功率及栗子大小自由设定,中间翻一次)。
4.取出再放入糖水中,浸泡三分钟。
5.再次放入烤箱烤制15分钟即可。
6.新鲜出炉啦,注意,很烫哦。
小贴士:
操作之前,必须用刀划口,防止加热时爆裂,很危险。
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烤箱零食~~烤栗子的做法
材料:
栗子,油,糖,,
烤箱零食~~烤栗子的做法的做法步骤:
步骤1,栗子洗净
步骤2,用头比较尖的剪刀把栗子剪成图片上面的口子。
步骤3,加入食用油和少量白糖,拌匀。
步骤4,烤盘铺锡纸,预热220度,栗子烤25到30分钟。
步骤5,待栗子口开了,表示烤熟了。
烤栗子厉害了我的零食的做法
前一阵带着宝贝去蓬莱玩,在刘家村的度假屋住了两晚,度假屋就建在水库边上,周围青山环绕,白天的时候爬到山上,发现满山的宝贝,成片的果树,栗子树,还可以挖红薯,拔萝卜,摘黄瓜,酸枣......,真是乐不思蜀,板栗最难摘了,外壳浑身的刺,用棍敲下来,再撬开,小心的取出板栗,等摘满一大袋的时候,发现手也被扎了好多小眼,真是板栗好吃不宜摘啊!不过看着个头都很大又饱满栗子,一切辛苦都抛脑后了.用辛苦摘来的栗子烤了一炉,真是香极啦,糯糯甜甜,唇齿留香!
材料:
板栗250g,绵白糖一勺,花生油一勺,清水15克,
烤栗子厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,栗子洗净控水,用刀切开一道口子
步骤2,都切开口以后拌入植物油
步骤3,放入烤盘,入预热好的烤箱210度烤30分钟
步骤4,烤到还剩5分钟的时候,刷糖水,糖水就是白砂糖倒入清水小火加热至完全溶化即可,糖水要刷到裂开的位置
步骤5,刷糖水之后继续烤,烤熟即可
步骤6,甜,糯
步骤7,美味
美味零食——炸薯条
食材明细:
主料::土豆300g,
辅料::番茄酱适量,圣女果适量,
美味零食——炸薯条的做法步骤:
1.土豆去皮洗干净。
2.切成半厘米见方的长条,用水浸泡10分钟。
3.捞出控干水。
4.炒锅热油。5分热的时候放入土豆条。要上下翻动,炸到外皮微硬,熟透即可。大约5分钟左右。
5.捞出。挤上番茄酱,摆上圣女果即可。
小贴士:
土豆用水浸泡后捞出要控干水分,可以用厨房纸吸干水。
过年零食---美味牛轧糖
食材明细:
主料::棉花糖168克,花生80克,奶粉40克,
辅料::黄油30克,
过年零食---美味牛轧糖的做法步骤:
1.棉花糖168克,花生80克,黄油30克,奶粉40克
2.花生是生的,所以要放入烤箱烤一会,我是用的150度,烤了10分钟
3.烤好的花生凉凉,去掉红色的皮,用擀面杖压的稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好
4.准备好一个盒子,放入一张油纸铺好,准备好擀面杖
5.不粘锅里放入黄油,要小火融化
6.放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停的搅拌哦
7.等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉
8.等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉
9.放入花生米搅拌均
10.搅拌均放入准备好盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平。
11.等凉了后,就可以倒出来切成小块啦!
12.非常好吃的牛轧糖哦,爱你的你快来做做看吧!
糖烤栗子厉害了我的零食的做法
又到一年栗子丰收季,金灿灿的栗子,香甜粉糯的口感实在惹人喜爱。每年都要做一些栗子泥,今年先烤一些尝尝鲜。
材料:
板栗250g,绵白糖一勺,花生油一勺,清水20克,
糖烤栗子厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,板栗洗干净,用水泡半个小时。
步骤2,板栗上用刀切一个口子。
步骤3,倒入适量花生油。
步骤4,晃动碗使得板栗均匀裹上油。
步骤5,放入烤盘。
步骤6,烤箱中层190度热风,25分钟左右。
步骤7,碗里放少许温水,加入适量糖,化开。
步骤810,分钟后取出板栗,将板栗倒入七步的糖水中,拌均匀。
步骤9,再次入烤箱烤15分钟即可。
超好吃的美味零食--奶香烤玉米
食材明细:
主料::玉米2根,蜂蜜2汤匙,清水1汤匙,牛奶3汤匙,融化的黄油2汤匙,
超好吃的美味零食--奶香烤玉米的做法步骤:
1.将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。
2.盖上锅盖儿,大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。
3.准备调料:将蜂蜜和清水调匀,牛奶,黄油融化。
4.将蜂蜜水均匀地刷在玉米上,稍凉干一下。注:(每刷完一种液体,都让玉米自然凉干一会,这样做更入味,烤好的玉米也更香甜)
5.再将牛奶均匀的刷在玉米上
6.3分钟后把融化的黄油均匀的刷在玉米上。
7.竹签包上锡纸以免烤黑,将玉米放入烤箱,以220度烤约25分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。
最惹味的秋冬零食--糖烤栗子的做法
糖炒栗子,从小吃到大的美物,尤其是秋冬,逛街吃栗子,边逛边吃,惬意十足,一口一个,停不下来~
材料:
生板栗500克,食用油10毫升,白糖10克,水10毫升,
最惹味的秋冬零食--糖烤栗子的做法的做法步骤:
步骤1,生板栗500克白糖10克清水10毫升食用油1勺
步骤2,生板栗冲洗干净后在表面上划一刀
步骤3,接着把划好口的板栗放入大碗中,倒入食用油,然后拌匀
步骤4,接着把白糖和清水调成糖水刷到板栗表面,放入烤盘,烤箱180度,上下火,烤20分钟即可
步骤5,成品图
属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子
食材明细:
主料::板栗1000g,蜂蜜一大勺,盐少许,
辅料::色拉油一大勺,温水两大勺,白砂糖一大勺,
属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:
1.先将板栗用清水洗净,擦干,用到切个口子。
2.用色拉油将板栗表面包裹好,这样在烤的时候不容易将板栗烤糊。
3.将开口的方向朝上,200c的烤箱中层烤20分钟。
4.这个时候开始调制蜂蜜水,一大勺蜂蜜,两大勺水,一大勺白砂糖,一点点盐。
5.20分钟后将板栗上刷到蜂蜜水,尤其是开口处
6.再200c烤10分钟,看颜色,如果上色过重要记得盖锡纸。
7.然后就是香喷喷甜蜜蜜的烤栗子出炉咯
8.刚烤出来的时候拿在手上黏糊糊的,热乎乎的吃最好吃了。
9.如果隔天再吃,建议用烤箱再烤个几分钟。
小贴士:
因为我家的刀的原因,为了害怕伤到手,我几乎就是砍的,如果能切个小口子就更好了。
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