食材在我们生活中随处可见,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你印象深刻?也许以下内容“蜂蜜糯米枣”合你胃口!供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料::糯米粉100ML,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,
蜂蜜糯米枣的做法步骤:
1.将红枣洗净去核,强烈建议大家直接买去核的,我用的是用核的,好累人啊!
2.如果大家用的是直接去核的,就要先在红枣上切开一边。
3.100ML糯米粉中大概加入80ML左右温水和成光滑的面团待用。
4.将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同。
5.锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。
6.捞出红枣沥干,装碗,用少量清水调匀蜂蜜,浇在红枣上即可,此菜凉吃热吃均可。
小贴士:
1、最好用直接去核的红枣。
2、糯米面团最好不要和的太软。
3、煮过红枣的水可以当糖水喝。
97Msw.com相关知识
#信任之美#蜂蜜糯米枣
食材明细:
主料::红枣30颗,
辅料::糯米粉适量,
#信任之美#蜂蜜糯米枣的做法步骤:
1.用清水浸泡红枣30分钟备用
2.加入适量清水将糯米粉揉成面团
3.用刀将红枣切开一半,去枣核。注意:不能完全切开。根据红枣的大小,加入揉搓成枣核形状的糯米团,放在红枣中。
4.将锅中放入适量清水,大火蒸,10分钟后取出。
5.淋上蜂蜜桂花汁。或者单独淋蜂蜜也可以。
小贴士:
可以先把糯米粉揉好后,搓成扁扁的条状,然后用到切成枣核大小,备用。不用一条一条的搓。
糯米包枣
食材明细:
主料::糯米适量,红枣5到10颗,
辅料::蜂蜜一勺,芝麻适量,
糯米包枣的做法步骤:
1.准备红枣,依自己需要的分量而订,我一个人吃,所以只用了9颗,一次吃完
红枣需要洗干净后在清水里泡5分钟左右,时间太长的话后面去核会不方便
2.泡好的枣捞出来去核,去核很费劲,我是用刀一点一点抠出来的,所以形状也不好看了。
3.糯米粉适量准备,其实不用太多,注意要烫水和面,水不要放多,不然会很粘。
4.把和好的糯米粉搓成条状灌在枣里,我灌的很丑阿,后来那个因为面多了所以把枣包进去成了个小团子,放在蒸盘上开始蒸,大概10分钟左右就好。
5.蒸好后淋上蜂蜜,在撒点芝麻在上面,味道很美,就是样子有点不漂亮~~~ 哈哈,第一次尝试,以后慢慢改进。
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜糯米枣》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题,希望您能喜欢!