食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?或许你需要"薏米浆"这样的内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::薏米50克,红豆40克,白芝麻30克,核桃仁50克,
辅料::水适量,蜂蜜适量,
薏米浆的做法步骤:
1.准备的材料。
2.薏米和红豆洗净浸泡一晚。
3.豆浆机中加入水在水位线中间,倒入红豆。
4.倒入薏米。
5.接着加入洗净的核桃肉和白芝麻。
6.插上电源,按下豆浆机营养米糊键,听见“滴滴”声,米浆就好了。
7.米浆过筛一下。
8.待米浆稍微冷却加入蜂蜜。
9.即可端上桌。
小贴士:
蜂蜜待米浆稍微冷却时加入,以免破坏蜂蜜营养。
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枣杞薏米浆
食材明细:
主料::薏米100克,枸杞20克,红枣2颗,
辅料::水1500毫升,
枣杞薏米浆的做法步骤:
1.用料:薏米100克,枸杞20克,红枣2颗,水1500毫升
2.将薏米洗净倒入锅中炒香炒黄,
3.置碗中,加水浸泡至涨发。
4.红枣洗净去核,切小丁,备用。
5.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
6.倒入所有材料,
7.加入清水。
8.盖好盖子,
9.放入机座,卡好。
10.启动豆浆功能。
11.打浆结束,取下打浆桶
12.揭盖,
13.取走滤网架,使渣浆混合,
14.倒出
小贴士:
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加冰糖调味。
暖胃祛湿薏米浆
食材明细:
主料::生姜3片,茯苓20克,薏米100克,
辅料::水1500毫升,
暖胃祛湿薏米浆的做法步骤:
1.用料:生姜3片,茯苓20克,薏米100克,水1500毫升
2.薏米茯苓洗净,加水浸泡至涨发。
3.生姜切碎,备用。
4.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
5.倒入所有材料,
6.加入清水。
7.盖好盖子,
8.放入机座,卡好。
9.启动豆浆功能。
10.打浆结束,取下打浆桶
11.揭盖,
12.取走滤网架,使渣浆混合,
13.倒出
小贴士:
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加冰糖调味。
祛湿健脾——红豆薏米浆
食材明细:
主料::红豆一杯,薏米一杯,冰糖适量,清水适量,
祛湿健脾——红豆薏米浆的做法步骤:
1.红豆薏米准备好。
2.洗净,清水浸泡1晚。如果天气太热可以放在冰箱冷藏里泡。
3.第二天早晨,把泡豆子的水倒掉,再洗下,放入豆浆机中,加入足量的清水。
4.选择五谷豆浆档,20分钟后,豆浆就磨好了。
5.加入冰糖搅匀,即可食用。喜欢喝细滑的,可以过滤下。
祛湿健脾——红豆薏米浆的做法
薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。在这炎炎夏日,让我们一起“清凉一夏”!
材料:
红豆一杯,薏米一杯,冰糖适量,清水适量,
祛湿健脾——红豆薏米浆的做法的做法步骤:
步骤1,红豆薏米准备好。
步骤2,洗净,清水浸泡1晚。如果天气太热可以放在冰箱冷藏里泡。
步骤3,第二天早晨,把泡豆子的水倒掉,再洗下,放入豆浆机中,加入足量的清水。
步骤4,选择五谷豆浆档,20分钟后,豆浆就磨好了。
步骤5,加入冰糖搅匀,即可食用。喜欢喝细滑的,可以过滤下。
米浆
食材明细:
主料::玉米珍一两,大米一两,枸杞适量,黑芝麻少量,
辅料::水二斤,
米浆的做法步骤:
1.两米淘洗干净
2.豆浆机加入两大碗水(冷水就行)
3.放入淘洗干净的米和冲洗过的枸杞
4.按米浆键就不用再管它啦!
5.打好后的米浆,想喝吗亲
6.最后撒芝麻就行啦(如果喜欢喝甜的,自己加糖)
7.颜色是不是很好看啊?
黄豆米浆
食材明细:
主料::好黄豆1/4杯,小米1/4杯,百合1/4杯,大米1/4杯,
辅料::清水900ml,
黄豆米浆的做法步骤:
1.取出食材:干黄豆,小米,百合,大米。
2.将所有食材倒入大碗中淘洗干净。
3.将淘洗干净的食材倒入豆浆机。
4.加清水至最低刻度线。
5.浸泡两小时,让干黄豆吸水,选择“纯香豆浆”键。
6.做好的黄豆米浆,由于加了大米小米不必滤渣,已经喝不出豆渣了,像粥一样顺滑。
米浆奶酪
从暑假一开始就跟小周约好,暑假里想吃啥尽量满足要求。但是,偶尔也要当妈妈的小白鼠,小周同学很是乐意的就点头同意。
这个暑假没有跟往年一样买大量的棒冰和冰激凌回家。今年,俺在家做了一些棒冰,冰淇淋还是没有做。偶尔做一些不怎么甜的甜品给小周解馋。为嘛不做甜度高的东西是有原因滴,今年眼科医生再次告诫我不要让小周吃过甜的食物。小周还算是乖滴,没有吵着要吃那些甜度高的美食。这些日子来,他也没啥大的要求,基本是我做啥他吃啥。
今天做的这款米浆奶酪,说真滴我也不明白为嘛叫这个名字。我感觉嘛叫米浆果冻更为贴切,可又觉的哪里怪怪的。哎,咱不纠结它叫啥名字,好吃才是硬道理。顺便开光一下买了有段时间的模具。下面请大家看具体做法吧。
小周暑假甜品米浆奶酪
材料:A:米浆500g果冻粉30g花生酱40g
B:红糖50g热水50g玉米淀粉少许
米浆奶酪的做法
1、【图1-3】把所有材料整理好,取干净的锅把花生酱放入锅中,开中小火,再倒入三分之一的米浆搅拌均匀,剩余的米浆和果冻粉搅拌匀备用。
2、【图4-6】花生酱和米浆完全拌匀后,再倒入剩余搅拌好的米浆混合,煮倒80度左右关火,过滤,稍微放凉后装入模具中,放入冰箱冷藏2-3个小时即可脱模。
3、【图7-9】红糖放入锅中加热至慢慢融化,再分次倒入热水搅拌匀,取少许玉米淀粉(1:1的比例)加水搅拌匀备用。
4、【图10-12】把拌匀的淀粉水慢慢的加入糖水中,一直到略浓稠即可关火,等米浆奶酪脱模装盘后,淋上黑糖水即可。
月月温馨提示:
1、方子中的果冻粉量按各家的使用量来放。每个牌子不同使用的量也不同哦。
2、俺用的米浆是十全的哈喽糙米浆。模具可以选择自家有的做哈,未必用俺这样滴。
南瓜玉米浆
南瓜和玉米都是非常有营养的粗粮,同时也是我非常喜欢的两样食材。两样我都已经试过了,都很美味,请看南瓜炼奶羹和玉米浆,这次尝试了一下OuOu介绍的,把两样放在一起打,真的非常美味。因为甜玉米和南瓜都有甜味,所以,不用放糖都已经很好吃了,当然,你也可以加点炼奶或者蜂蜜,那样也就别有一番风味。
我这次做的是放水不是很多的,吃起来有饱腹感的糊状,你如果不喜欢,可以增加水量,做出豆浆那样水状的。特意选择了周日的早上来做这个,用来当早餐。
南瓜玉米浆
材料:南瓜(去皮去籽后)200克;甜玉米(一根)250克,清水300克(炼奶或蜂蜜少许)
南瓜玉米浆做法
1:甜玉米清理干净,南瓜削皮去籽;
2:把切片的南瓜和斩成3段的玉米放进锅里,加入300克清水,大火煮开后,转小火煮10分钟左右;(时间以把玉米和南瓜煮熟为准)
3:玉米用手扳出玉米粒,把玉米粒、南瓜、煮过的水一起倒进搅拌机,搅拌1~2分钟即可;
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4:直接喝也美味,加点蜂蜜或炼奶也很好。当早餐,当下午茶,都是很不错的。
温馨提示:因为玉米和南瓜都是已经煮熟的,所以搅拌机一定要用热开水烫过再用,因为从搅拌机倒出来就直接吃的了,要注意卫生哦!
一碗原味的南瓜玉米浆,加2件提子司康就是我的早餐:
一碗加入少许炼奶的南瓜玉米浆,加4只炼奶小蛋糕就是我家钧钧的早餐:
南瓜玉米浆食材搭配小提示
扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。
感谢您阅读“97美食网”的《薏米浆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!