食材指制作食物时所需要使用的原料,食材好,方能食得好!食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?以下由小编收集整理的《“ 快手小炒菜 ”黄瓜炒鸡蛋》,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::黄瓜2根,鸡蛋四个,
辅料::油适量,葱适量,干椒适量,酱油适量,盐适量,十三香适量,
“ 快手小炒菜 ”黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:
1.成品!
2.黄瓜洗干净,适量切片!
3.鸡蛋四个,打撒!
4.锅里适量油,油热透,倒入蛋液煎熟,盛入盘中备用!
5.锅里剩下底油,葱干椒爆锅,十三香少许!
6.倒入黄瓜片大火翻炒30秒!
7.倒入鸡蛋,适量酱油,盐调味,大火快速翻炒30秒,出锅!
97mSw.com相关阅读
“ 快手小炒菜 ”尖椒胡萝卜炒鸡蛋
食材明细:
主料::胡萝卜一根,尖椒一个,鸡蛋四个,
辅料::油适量,葱适量,酱油适量,十三香适量,盐适量,
“ 快手小炒菜 ”尖椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:
1.成品!
2.适量尖椒洗干净,切小块,胡萝卜去皮,切片!
3.锅里适量油,油温热透,四个鸡蛋打散,倒入锅里,煎熟,盛出备用!
4.锅里适量油,葱爆锅,十三香,酱油,倒入食材翻炒断生!
5.倒入鸡蛋翻炒,加入适量盐调味,炒好出锅!
快手小炒——韭菜炒鸡蛋
食材明细:
主料::韭菜3两,鸡蛋2个,
辅料::盐适量,油适量,五香粉适量,
快手小炒——韭菜炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备好基本原料:韭菜和鸡蛋。
2.将韭菜洗干净,切小段。
3.将鸡蛋打入碗中。
4.放入切好的韭菜,并调入适量盐和五香粉,搅匀。
5.锅内油烧热。
6.倒放韭菜鸡蛋液。
7.快速翻炒,2分钟即可出锅。
“快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹
食材明细:
主料::鸡蛋4个,青辣椒2个,
辅料::盐适量,香葱一颗,
“快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹的做法步骤:
1.准备好的食材。
2.鸡蛋打散,青椒和香葱切碎。
3.切好后放在鸡蛋液中,加盐和十三香搅拌一下。
4.炒锅烧热加油至油温八九成热倒入调好的鸡蛋液。
5.中火煎至鸡蛋液凝固,再加少许水翻炒均匀,嫩嫩滑滑的鸡蛋羹做好了,鲜嫩微辣,清淡不油腻的一道美味。
感谢您阅读“97美食网”的《“ 快手小炒菜 ”黄瓜炒鸡蛋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄瓜炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!