食材是组成各种美食的基本原料的统称,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下由小编收集整理的《鸡丝炒娃娃菜》,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::娃娃菜500克,鸡腿饭300克,姜片3片,酱油两汤匙,
辅料::盐适量,味精适量,
鸡丝炒娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜切成小段清洗干净
2.鸡腿肉去骨后切小丝,尽量切薄一些,比较容易熟
3.炒锅加热放入适量油,把姜片爆香
4.放入鸡丝翻炒完全变色,加入盐,味精和两汤匙生抽酱油翻炒均匀
5.放入娃娃菜翻炒断生即可
6.成品
小贴士:
不吃鸡肉可以用猪肉代替
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炒娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜2颗,
辅料::食盐适量,
炒娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜洗净切丝。
2.炒锅烧热下油,待油烧热,放入娃娃菜翻炒。
3.放适量食盐翻炒均匀。
4.盖上锅盖焖三分钟。
5.待娃娃菜炒熟,关火即可。
6.炒娃娃菜。
娃娃菜炒木耳
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,干木耳30克,胡萝卜1段,
辅料::盐0.5勺,蚝油1.5勺,白糖0.5勺,花椒粉适量,蒜适量,
娃娃菜炒木耳的做法步骤:
1.木耳泡发后洗干净
2.娃娃菜,胡萝卜切片,蒜切末
3.锅中加适量油
4.将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟
5.加木耳翻炒
6.加入所有配料大火翻炒半分钟
7.出锅成盛盘,清清爽爽,试试吧*^O^*
淡菜炒娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,淡菜325克,
辅料::蚝油适量,盐适量,
淡菜炒娃娃菜的做法步骤:
1.材料:娃娃菜、淡菜(已煮熟)
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
6.接着,合入剥好的淡菜翻炒一下。
7.然后,加适量的蚝油。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅装盘。
娃娃菜炒腊肉
食材明细:
主料::娃娃菜适量,腊肉适量,大蒜几粒,
辅料::玉米油8毫升,盐1克,生抽2克,
娃娃菜炒腊肉的做法步骤:
1.娃娃菜清洗干净沥干水份,腊肉用水煮一遍,切片备用,大蒜去皮切块备用。
2.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒腊肉和大蒜。
3.快速倒入娃娃菜炒均匀。
4.加入少许生抽。
5.加入少许盐,大火收汁。
6.盛盘,完成,今天的晚餐。
7.晚餐,素点,不错。
8.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡丝炒娃娃菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒合菜专题,希望您能喜欢!