食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的重点就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?以下内容是小编特地整理的“空气炸锅香烤五花肉”,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::五花肉1000克,
辅料::酱油适量,生抽适量,料酒少许,盐适量,白糖一小勺,黑胡椒粉2克,姜片少许,
空气炸锅香烤五花肉的做法步骤:
1.五花肉清洗干净,切成大块
2.根据口味倒入适量的酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、料酒、白糖、姜片
3.混合均匀,给肉扎几个洞,最好能用手帮助按摩入味儿;腌数个小时,能过夜更好;中途想起来就给肉翻几次身
4.将腌好的肉放入空气炸锅的炸篮内,我家的五花肉是两顿量的,这次先来三块吧
5.温度设定180度,时间35分钟,其中包括5分钟的预热时间;中途翻一次身
6.时间到,拉出炸篮,香喷喷的
7.切片食用
8.好香
9.好香
小贴士:
五花肉提前腌制更入味,调料可根据口味来调整。
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空气炸锅烤薯条
食材明细:
主料::薯条半成品1盘,
辅料::番茄酱适量,
空气炸锅烤薯条的做法步骤:
1.准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条。
2.将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀。
3.将炸栏推入空气炸锅。
4.选择温度200度,烤15分钟左右。
5.中途翻动一下。
6.烤好后蘸番茄酱享用。
7.成品图
8.成品图
9.成品图。
小贴士:
制作简单,味道棒棒哒。
空气炸锅烤白薯
食材明细:
主料::红薯5个,
空气炸锅烤白薯的做法步骤:
1.将红薯泡在水中,刷去泥土,冲洗干净
2.控干水分
3.空气炸锅180度,预热5-10分钟
4.将红薯放入炸锅网篮
5.160度,烘烤30-40分钟,其间不时取出翻面
6.红薯软熟,出锅
7.晾凉
8.扒皮食用
小贴士:
红薯选用个头不太大的,可以节省烘烤时间。如果个头较大,需降低烘烤温度,并延长烘烤时间,以免外焦内生。
香烤五花肉(空气锅版)
食材明细:
主料::五花肉一块,生菜一朵,
辅料::生抽一匙,老抽半匙,蚝油半匙,白糖少许,烧烤粉半匙,
香烤五花肉(空气锅版)的做法步骤:
1.五花肉切块儿,洗净提前腌制加所有调料,我这个是头一天晚上开始腌制的,所以特别入味。
2.空气锅200度先预热五分钟,肉皮向下开始烤时间设置为200°30分钟。
3.15分钟以后翻个面继续烤。
4.放置自然冷却。
5.生菜用开水洗净摆盘。
6.五花肉冷却以后,切成薄片放入装置好生菜的盘里。可以配烧烤酱吃如果嫌比较肥腻的话,可以用生菜包裹着吃。味道很棒。
烤薯条空气炸锅版
食材明细:
主料::土豆2个,盐少许,植物油少许,
辅料::番茄酱适量,
烤薯条空气炸锅版的做法步骤:
1.土豆洗净去掉皮,用波纹刀切成厚片;(没有波纹刀就用平常切菜的刀);
2.再切成比指头略细的条状;
3.洗净后沥干水分或用厨房纸吸干水分;
4.加入少许盐和少许的植物油,用筷子搅拌均匀;
5.空气炸锅提前预热3、5分钟,倒入空气炸锅的炸篮中;
6.设置180度到200度20分钟,中间取出用筷子搅匀,继续烘烤至结束;
7.成品图
8.配上蕃茄酱味道不错!
小贴士:
切好的土豆条洗净浸泡几分钟除去多余的淀粉,出炉后更酥脆。喜欢原味的可以不放盐哦!
烤蕃薯(空气炸锅版)
食材明细:
主料::蕃薯6个,
烤蕃薯(空气炸锅版)的做法步骤:
1.准备六个小蕃薯洗干净备用。
2.把蕃薯放入空气炸锅调30分钟。
3.30分钟过去了,叮,好了香喷喷的烤蕃薯出炉啦。
4.太香了。
小贴士:
蕃薯我是挑小个头的比较容易熟。
空气炸锅烤全鸡
食材明细:
主料::整鸡850克,土豆半个,洋葱半个,红甜椒半个,
辅料::酱油30克,蚝油30克,料酒15克,花椒一小撮,香叶一片,八角一颗,鲜姜一小块,白糖15克,盐3克,黑胡椒粉3克,
空气炸锅烤全鸡的做法步骤:
1.整鸡去除内脏、杂毛,里里外外清洗干净
2.加入各种调料
3.给鸡进行按摩,便于入味,然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时,中途可翻身几次并按摩
4.腌制好的整鸡,酱汁已经有一部分渗入肉中了
5.将肚内填充蔬菜准备好
6.根据鸡肚大小,决定蔬菜量,切成滚刀块
7.用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟,并额外再加些盐调味
8.腌好的蔬菜块塞入鸡肚中,并将部分酱汁倒入肚中,便于上色调味
9.将整鸡放入预热好的空气炸锅炸篮中,200度,20分钟
10.20分钟到,将炸篮拉出,给鸡翻一下身,可以将腌肉汁再刷一层,如果喜欢吃蜜汁的,可以刷上一层蜂蜜;重新入空气炸锅中,180度,15分钟,注意,我把温度调低了20度,请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢
11.时间到,将烤好的整鸡取出,刀切或者手撕便可享用啦
12.看,这只鸡是不是很诱人哪
13.看这肉,多嫩啊
14.再来尝尝入鸡肚同烤的土豆块、洋葱块、甜椒块吧,带着鸡油的味道,好香哪!
空气炸锅烤披萨
食材明细:
主料::面粉300克,
辅料::洋葱半个,广味肠2根,胡萝卜丁半根,黄油5克,青豆少许,番茄酱少许,
空气炸锅烤披萨的做法步骤:
1.将和好的面,跟饺子面的软硬程度相同,擀成6寸的圆饼。和面的时候里面要加黄油,这样面饼会很好吃。将面饼放入空气炸锅,200度14分钟,上面7分种,拿出来接着反面7分种。拿出后刷上一层番茄酱,撒上一层洋葱,一层青豆玉米胡萝卜,一层广味香肠,一层奶酪。接着放入空气炸锅。
2.接着放入空气炸锅里180度,5分钟。
3.出来的成果
小贴士:
面饼先烤8成熟,再放辅料,接着考3至5分钟。
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