只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,你对食材有一定研究吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上土豆蒸肉末,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::土豆280克,肉末210克,
辅料::料酒适量,酱油适量,盐适量,味精适量,清水适量,
土豆蒸肉末的做法步骤:
1.食材:土豆、肉末
2.将土豆洗净,去皮。
3.放在案板上切成丁。
4.合入肉末中。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.加适量的清水。
10.调味拌匀。
11.然后,放入蒸锅中。
12.盖上盖,开锅蒸15——20分钟、关火。
13.开盖取出。
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鸡蛋蒸肉末
食材明细:
主料::鸡蛋一个,肉末四两,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐少许,鸡精少许,
鸡蛋蒸肉末的做法步骤:
1.食材:鸡蛋、肉末
2.在肉末中加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.加少许盐。
5.加少许鸡精。
6.调味拌匀。
7.接着,打入鸡蛋。
8.然后,在电饭锅煮饭时放入。
9.盖上盖、插上电源、按下煮饭键、煮饭蒸熟。
10.开盖取出,就可以下饭饭去喽。
蒸肉末丝瓜
食材明细:
主料::猪肉适量,丝瓜适量,
辅料::香葱适量,
配料::盐适量,辣椒油适量,生抽适量,十三香适量,
蒸肉末丝瓜的做法步骤:
1.猪肉,丝瓜,香葱。
2.肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切成两半。
3.肉泥装碗里加香葱,盐,十三香合拌均匀。
4.丝瓜上撒点盐入味,再将拌好的肉泥均匀地抹在丝瓜上,。
5.放进蒸锅里蒸熟。
6.备辣椒油。
7.蒸熟的肉末丝瓜,淋上辣椒油即成。
8.肉末丝瓜即成。
土豆蒸肉
食材明细:
主料::五花肉500克,土豆2个,
辅料::姜一小块,蒜三四瓣,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油一勺,
土豆蒸肉的做法步骤:
1.五花肉切片 ,锅烧热放入肉片小火煎至俩面微黄
2.姜蒜切碎放入煎好的肉片里,调入料酒,生抽老抽,蚝油搅拌均匀腌制一二十分钟
3.土豆切块,锅烧热倒点油放入土豆小火煎至俩面黄
4.土豆煎好摆在盘里
5.把腌制好的肉片摆在土豆上放入蒸锅蒸30分钟
6.蒸好撒点葱花或香菜
小贴士:
煎肉片不要放油,水烧开了再把肉放进去蒸
感谢您阅读“97美食网”的《土豆蒸肉末》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了粉蒸肉专题,希望您能喜欢!