食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?下面是小编为你精心整理的“鸭蛋花菜煮面”,相信一定会对你有所帮助。
食材明细:
主料::面条100克,花菜130克,鸭蛋1只,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
鸭蛋花菜煮面的做法步骤:
1.食材:面条、花菜(已清洗)、鸭蛋。
2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。
3.接着,合入已清洗好的花菜,加适量的清水煮开煮至花菜熟软。
4.然后,合入面条煮上2分钟。
5.最后,加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
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鸭蛋菜芯干煮面
食材明细:
主料::面条90克,菜芯干30克,鸭蛋1只,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
鸭蛋菜芯干煮面的做法步骤:
1.食材:面条、菜芯干、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
4.接着,合入面条和菜芯干,加入开水煮开煮上3分钟。
5.然后,加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
花菜烧鸭蛋
食材明细:
主料::鸭蛋3只,花菜155克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
花菜烧鸭蛋的做法步骤:
1.食材:鸭蛋、花菜(已清洗)。
2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3.接着,将煎好的鸭蛋回落锅中。
4.然后,合入已清洗好的花菜。
5.加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.调味烧煮开。
9.最后,烧煮至汤汁差不多了花菜熟软,加适量的味精。
10.炒匀,即成。
鸭蛋煮粉丝
食材明细:
主料::鸭蛋3只,粉丝60克,
辅料::香葱适量,酱油适量,盐适量,味精适量,
鸭蛋煮粉丝的做法步骤:
1.食材:鸭蛋、粉丝、香葱
2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3.随后,将全部煎好的鸭蛋回入锅中。
4.接着,加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.调味煮开。
8.然后,合入粉丝煮开。
9.最后,加适量的味精。
10.翻匀,搁入香葱即成
生菜煮鸭蛋
食材明细:
主料::鸭蛋3只,生菜180克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
生菜煮鸭蛋的做法步骤:
1.食材:鸭蛋、生菜(已清洗折断)。
2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3.接着,将全部煎好的鸭蛋回入锅中。
4.然后,加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.调味煮开。
8.最后,煮至汤汁差不多了、合入生菜翻炒翻炒。
9.加适量的味精。
10.炒匀,即成。
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