食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,你记忆中最深的食材是什么?以下内容是小编特地整理的“胡萝卜鸭蛋炒米粉”,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::米粉130克,胡萝卜75克,鸭蛋1只,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
胡萝卜鸭蛋炒米粉的做法步骤:
1.食材:米粉、胡萝卜(已清洗去皮切丝)、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液,待用。
3.将切成丝的胡萝卜下入清水锅中焯开,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5.接着,合入米粉和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
6.然后,加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
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鸭蛋西兰花炒米粉
食材明细:
主料::米粉140克,西兰花75克,鸭蛋1只,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
鸭蛋西兰花炒米粉的做法步骤:
1.食材:米粉、西兰花(已清洗)、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5.接着,合入米粉和焯好的西兰花翻炒翻炒。
6.然后,加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
咸鸭蛋丝瓜炒米粉
食材明细:
主料::米粉130克,丝瓜190克,熟咸鸭蛋1只,
辅料::盐适量,味精适量,
咸鸭蛋丝瓜炒米粉的做法步骤:
1.食材:米粉、丝瓜(已去皮清洗切开)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
3.接着,合入米粉,加适量的清水。
4.翻炒翻炒。
5.然后,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
胡萝卜咸鸭蛋炒米饭的做法
材料:
米饭,鸡蛋,咸鸭蛋,胡萝卜,盐,,
胡萝卜咸鸭蛋炒米饭的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜洗净削皮,切成小丁
步骤2,鸡蛋打好,备用
步骤3,凉米饭
步骤4,锅中放油,待油热,放鸡蛋,炒散
步骤5,鸡蛋盛出,备用,锅中倒油,待油热,放入咸鸭蛋蛋黄(只要蛋黄)压碎,翻炒至锅中出现好多小泡,放入胡萝卜丁,翻炒均匀
步骤6,放入米饭,翻炒
步骤7,倒入炒好的鸡蛋,同时放适量盐,翻炒均匀
步骤8,出锅喽~(是不是很好看啊)
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