不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材了解较多?我们的小编特意搜集并整理了韩式炒鱼饼的做法原来可以这么多而且还很简单哦(1),感谢您的参阅。
食材明细:
主料::鱼饼2张,大葱1块,蒜末1/2勺,胡萝卜1块,洋葱1块,芝麻1小勺,
辅料::酱油1大勺,辣椒酱1大勺,糖浆1小勺,香油1/2小勺,胡椒粉少许,
韩式炒鱼饼的做法原来可以这么多而且还很简单哦的做法步骤:
1.切鱼饼。
2.焯鱼饼。
3.切大葱。
4.切洋葱。
5.切胡萝卜。
6.把辣炒鱼饼的调料放在一起调合。
7.把酱油炒鱼饼的酱料调合。
8.锅内放入油。
9.锅内放入蒜末。
10.放入洋葱胡萝卜。
11.放入鱼饼。
12.放入酱料炒均匀。
13.放入葱花。
14.放入芝麻。
15.锅内放入油。
16.放入蒜末。
17.放入洋葱和胡萝卜翻炒。
18.放入鱼饼。
19.放入酱料。
20.翻炒均匀。
21.放入芝麻。
22.鲜味十足的炒鱼饼做好了!
小贴士:
1.鱼饼的选择一定要日期新鲜。
2.焯鱼饼时不要时间过久。
3.喜欢吃有嚼劲的,可以多炒一会儿。
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韩式酱鱼饼的做法
鱼饼串大家一定不陌生吧,在韩国小吃中是非常有名的,口感柔韧鲜香,我个人特别喜欢。搭配韩国辣酱像炒年糕那样烹饪,特别开胃好吃,你以为韩国辣酱只能炒年糕吗?那就真的out了,快试试看吧。
材料:
韩式鱼饼3片,圆白菜半个,洋葱半个,蒜1瓣,韩国辣酱1汤匙,生抽1勺,白糖1茶匙,番茄酱1勺,盐适量,白芝麻1茶匙,
韩式酱鱼饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,鱼饼切小片。圆白菜、洋葱切成细丝。大蒜切末。韩国辣酱、生抽,白糖,番茄酱加少许水调匀成酱汁。
步骤3,起锅热油,加入洋葱翻炒出香味
步骤4,加入圆白菜翻炒至出水
步骤5,加入少许清水,鱼饼,酱汁,大火煮开后转小火煮3-5分钟
步骤6,开盖加少许盐调味,稍加收汁出锅装盘撒上白芝麻即可。
步骤7,成品
步骤8,成品
简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩
食材明细:
主料::糯米粉适量,粘米粉适量,
辅料::菠菜汁适量,红糖适量,菠菜蓉适量,
简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩的做法步骤:
1.新鲜菠菜洗净打汁,放在一边备用。
2.菠菜汁加点热开水倒进混合好的糯米和粘米粉中,搓成面团后再分成等份的小圆球。
3.花生放进搅拌机里打成粉。
4.锅里放水烧开后放进菠菜糯米团,煮至浮起,盛出,将烧好融化的红糖浆淋在上面。最后就在面团上加上自己喜欢的配料。花生或芝麻碎。我这次加了菠菜蓉。
5.甜甜黏黏的菠菜糖不甩就做好了。上碟。我先来尝一个,恩。配了红糖浆的味道果然另一翻风味。简单又好吃,值得一试。
原来可以这么简单——微波炉版奥尔良鸡肉披萨
食材明细:
主料::高筋面粉适量一量杯,
辅料::香菇两朵,洋葱适量,青椒适量,鸡大腿一只,
配料::番茄酱适量,安佳马苏里拉奶酪适量,安佳无盐黄油适量,酷客新奥尔良烤翅料适量,盐2g,糖4g,食用油3g,酵母2g,
原来可以这么简单——微波炉版奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:
1.面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了
2.鸡大腿可以跟和面同一时间进行 切成小块 放入新奥尔良烤翅料(配料和水是1:1)放入鸡腿块 两三个钟头就好 再切好其他配料
3.面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟
4.锅里放入黄油(也可以食用油)把配料翻炒一下
5.烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1)番茄酱抹匀 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4)另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟
6.无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折
韩式鱿鱼泡菜饼(1)
食材明细:
主料::辣白菜350g,面2杯,盐适量,
辅料::鱿鱼半个,鸡蛋1个,水适量,
韩式鱿鱼泡菜饼的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.鱿鱼切丝
3.辣白菜切丝
4.把辣白菜放入一个大的容器内
5.放入鱿鱼
6.放入面粉
7.放入鸡蛋
8.放入盐
9.放入水
10.做成面糊
11.锅内倒入油
12.放入面糊
13.煎饼
14.倒一碗米酒,开吃!
小贴士:
1、辣白菜尽量选择稍酸一点点的
2、鱿鱼切的不要太粗或是太碎
3、煎饼时一定要使用中小火
感谢您阅读“97美食网”的《韩式炒鱼饼的做法原来可以这么多而且还很简单哦(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒饼的做法专题,希望您能喜欢!