中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?小编特地为大家精心收集和整理了“炒肉丸”,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::各种肉丸适量,葱1根,
辅料::酱油适量,
炒肉丸的做法步骤:
1.肉丸解冻。
2.改刀。
3.炒锅烧热放油,放入肉丸翻炒。
4.炒到肉丸发大就熟了。
5.放入少量的酱油就可以了。
6.撒点葱花。
7.孩子也是超爱吃的。
8.美味。
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青椒炒肉丸
食材明细:
主料::肉丸适量,青椒适量,
辅料::盐适量,油适量,调味鲜适量,
青椒炒肉丸的做法步骤:
1.蒸好的肉丸
2.青椒切块,
3.先炒青椒,放点盐将青椒炒断生,
4.放进丸子,
5.放点清水,
6.煮一分钟,
7.撒上调味鲜即成。
8.好香辣的丸子。
肉丸炒豆角
食材明细:
主料::肉丸10个,豆角350克,
辅料::食盐3克,花生油3克,鱼露1克,
肉丸炒豆角的做法步骤:
1.热油锅,炒豆角
2.豆角炒至变色后,把肉丸倒进去一起炒
3.调味即可
4.好了!荤素搭配,营养美味好吃
土豆炒肉丸
食材明细:
主料::土豆1个,肉丸5个,
辅料::花生油4克,鱼露1克,食盐3克,生抽1克,
土豆炒肉丸的做法步骤:
1.热油锅,把土豆丝倒入锅中
2.快速爆炒
3.把肉丸片倒入土豆丝里,一起炒
4.快速baobiao
5.把所有配料加进去快速爆炒
6.可以装碟了
肉丸炒油麦菜
食材明细:
主料::肉丸6个,油麦菜2棵,
辅料::食盐2克,花生油4匙,鱼露1克,
肉丸炒油麦菜的做法步骤:
1.热油锅够把肉丸片倒入锅中炒
2.然后把油麦菜也倒入锅中
3.快速爆炒
4.再炒炒
5.调味即可
6.可以吃啦!
榨菜炒肉丸花
食材明细:
主料::榨菜一包(80g),肉丸150g,红椒适量,黑木耳干5g,
辅料::葱适量,香菜适量,水淀粉适量,酱油适量,油适量,
榨菜炒肉丸花的做法步骤:
1.所有食材:榨菜、肉丸、泡发好的黑木耳、红椒、香菜、葱。
2.肉丸切成十字花。
3.起锅热油,倒入肉丸。
4.炒至开花。
5.倒入木耳炒熟。
6.再放入榨菜。
7.接着放红椒丝翻炒。
8.倒入水淀粉。
9.加点酱油煮至沸腾。
10.撒上香菜和葱花,翻拌均匀,出锅。
11.成品。
肉丸炒西生菜
食材明细:
主料::肉丸适量,西生菜适量,香菇适量,
辅料::姜适量,蒜适量,
配料::油适量,盐适量,生抽适量,
肉丸炒西生菜的做法步骤:
1.西生菜洗净切成适量大小块;沥干水备用;
2.肉丸解冻后切成适量大小块,切姜片和蒜蓉;
3.香菇洗净,对半切开;
4.热油锅,先下姜,蒜和肉丸一起炒出香味;
5.然后加入香菇一起,炒至香菇出香味;
6.然后加入西生菜炒至变色;
7.调入少许盐和一点生抽调味,炒匀即可!
小贴士:
家里没有蚝油,你也可以放蚝油,这样盐和生抽都可以不放了!
牛肉丸炒花菜
食材明细:
主料::花菜335克,牛肉丸95克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
牛肉丸炒花菜的做法步骤:
1.材料:花菜、牛肉丸
2.将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
3.将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的牛肉丸翻炒一下。
6.然后,加适量的清水。
7.煮开,煮至花菜熟软。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
土豆丝炒肉丸
食材明细:
主料::土豆1个,肉丸4个,
辅料::葱1棵,花生油3匙,食盐3克,生抽1克,鱼露1克,
土豆丝炒肉丸的做法步骤:
1.肉丸切片备用!
2.土豆去皮,切丝,用冷水清洗一下!
3.葱洗干净,切段!
4.热油锅,炒肉丸片!
5.肉丸炒了一会儿后,把土豆丝倒入炒锅里,一起炒!
6.快速中火炒!
7.把葱段也放到锅里一起炒!
8.调味即可出锅啦!
9.美美的一盘土豆丝,既营养又美味!
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