不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上肉炒韭菜土豆丝,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::瘦肉适量,韭菜适量,土豆一个,
辅料::油适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,十三香适量,酱油适量,盐适量,
肉炒韭菜土豆丝的做法步骤:
1.土豆去皮,擦丝,用水洗出土豆淀粉,控干水分,备用!
2.韭菜洗干净,切段!
3.肉适量,切丝!
4.锅里适量油,葱姜爆锅!
5.适量十三香,蚝油酱油,肉炒熟!
6.倒入土豆丝,翻炒5成熟!
7.倒入韭菜,适量盐,炒好出锅!
8.成品!
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肉炒土豆丝
食材明细:
主料::土豆适量,葱蒜适量,
辅料::猪肉适量,辣椒适量,
肉炒土豆丝的做法步骤:
1.土豆切丝,凉水洗2遍,捞出备用。
2.猪肉切丝,切葱花、蒜末备用。干辣椒1个,吃辣的可适量多放。
3.炒锅热油,依次放入干辣椒,肉丝翻炒。加入葱花。
4.加入土豆丝翻炒,倒入米醋适量,调入盐。翻炒至最后出锅时候加入蒜末,翻炒几下,关火出锅。
小贴士:
1、我家口味偏淡,只加1个辣椒略有辣味。吃辣的亲们可多加几个。
2、学生时代去食堂吃饭,其中的土豆丝带着浓浓蒜香,后来自己做饭,偶尔把蒜蓉加在最后,便出来了这美好的味道。很多菜都适用。
肉丝韭菜炒土豆丝
食材明细:
主料::肉丝适量,韭菜适量,土豆适量,
辅料::葱适量,蒜适量,干红辣椒适量,
配料::酱油适量,盐适量,鸡精适量,花椒适量,大料适量,
肉丝韭菜炒土豆丝的做法步骤:
1.肉切丝
2.葱蒜,干辣椒切片
3.韭菜切段,土豆切丝
4.热锅凉油,放入肉丝,炒至变色放入葱蒜,干辣椒,花椒,大料
5.调料炒出香味,放入少许酱油
6.略炒一下,放入土豆丝,加入适量盐
7.快熟的时候放入韭菜,鸡精调味即可出锅
8.装盘喽,看着就很下饭呢!
韭菜土豆丝
食材明细:
主料::韭菜1把,土豆1个,猪肉少量,
辅料::盐适量,酱油适量,十三香适量,鸡精适量,蚝油适量,
韭菜土豆丝的做法步骤:
1.准备葱花,蒜沫,适量猪肉。
2.土豆去皮,擦成丝,用清水浸泡。
3.韭菜切段。
4.锅内加葱蒜,炒出香味加肉丝。翻炒至变色。
5.加入土豆丝翻炒。
6.土豆丝变软加入韭菜继续炒。
7.出锅前加入盐鸡精十三香。淋入酱油,耗油。
8.盛出装盘。
9.成品。
小贴士:
韭菜容易出水,后加盐可以减少出水。
感谢您阅读“97美食网”的《肉炒韭菜土豆丝》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆丝炒肉专题,希望您能喜欢!