任何可吃的东西,都可称之为食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?经过收集,小编整理了肉炒鲜蘑白菜片,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::肉适量,鲜蘑适量,大白菜适量,
辅料::油适量,葱适量,姜适量,十三香适量,蚝油适量,酱油适量,干椒适量,水淀粉适量,
肉炒鲜蘑白菜片的做法步骤:
1.白菜切片,鲜蘑用手撕条,用热水焯一下,攥出多余水分!
2.肉适量,切丝!
3.锅里适量油,葱姜干椒爆锅!
4.肉炒熟,加适量十三香,酱油蚝油适量!
5.鲜蘑白菜片一起倒入锅里,翻炒!
6.水淀粉适量,加入适量盐,翻炒,炒好出锅!
7.成品!
小贴士:
喜欢吃辣的,可以多加干椒!
97Msw.com相关知识
肉炒木耳白菜片
食材明细:
主料::瘦肉适量,木耳适量,白菜适量,
辅料::油适量,姜适量,葱适量,十三香适量,生抽适量,酱油适量,盐适量,干椒适量,
肉炒木耳白菜片的做法步骤:
1.木耳提前用水泡发,洗干净。木耳白菜片用热水炒一下,控干水分,备用,猪瘦肉适量,切片!
2.油适量,葱姜干椒爆锅!
3.肉片炒熟!
4.适量十三香,生抽,酱油,倒入木耳白菜片翻炒,适量盐,炒好出锅!
5.成品!
鲜蘑菇炒圆白菜
食材明细:
主料::圆白菜半颗,鲜蘑菇3朵,
辅料::生抽适量,盐适量,
鲜蘑菇炒圆白菜的做法步骤:
1.食材:圆白菜。
2.鲜蘑菇。
3.将圆白菜清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.将鲜蘑菇去根洗净。
6.放在案板上切片。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
8.接着,合入鲜蘑菇,加少许水翻炒翻炒至熟。
9.然后,加点盐、生抽。
10.调味炒匀即成。
白菜炒鲜蘑的做法
闺蜜阿姨讲诉的一道素菜美食尝试一下很不错今天归纳一下
材料:
鲜蘑二百五十克,白菜二百五十克,青红椒生抽老抽盐鸡精,,
白菜炒鲜蘑的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇撕成细丝丝用水焯3分钟捞出备用
步骤2,白菜切丝丝洗净备用
步骤3,葱蒜青红椒切成小粒备用
步骤4,放花生油或者色拉油
步骤5,倒入葱花蘑菇炒两下
步骤6,加入白菜炒一分钟
步骤7,放蒜末,青红椒粒生抽两勺,盐一勺鸡精一勺继续翻炒
步骤8,出锅装盘味道好好了一道素食美食下饭菜
肉炒鲜蘑的做法
从今天起开始学习给宝宝做好吃饭饭
材料:
猪肉馅五块钱的,鲜蘑半斤,
肉炒鲜蘑的做法的做法步骤:
步骤1,鲜蘑洗好,切成一丁一丁的。
步骤2,猪肉馅先用一勺料酒,一勺酱油,少许盐。先腌制15分钟
鲜蘑炒肉的做法
材料:
鲜蘑适量,猪肉适量,大葱蒜适量,盐适量,十三香,鸡精,油,酱油,
鲜蘑炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,鲜蘑,焯水,过凉水,备用
步骤2,肉葱花蒜片备用
步骤3,倒油烧热
步骤4,放肉
步骤5,放葱蒜
步骤6,放酱油十三香
步骤7,翻炒
步骤8,放鲜蘑翻炒
步骤9,加盐鸡精翻炒
步骤10,出锅装盘
炒白菜片
食材明细:
主料::白菜三分之一棵,土豆1个,胡萝卜三分之一根,大葱一小段,生姜一小片,
辅料::食用油少许,生抽少许,老抽少许,十三香少许,味精少许,鸡精少许,食盐少许,水淀粉适量,调料油少许,
炒白菜片的做法步骤:
1.大白菜洗净,斜着片成片,菜帮,菜叶分开,土豆切片,胡萝卜切片,葱姜切末。土豆片、胡萝卜片焯水2分钟备用。
2.起锅烧油,热锅凉油。
3.小火下入葱姜。
4.煸出香味。
5.加入十三香。
6.下去焯好的胡萝卜片,翻炒均匀。
7.下入焯好的土豆片翻炒均匀。
8.加入适量生抽提鲜,老抽上色。
9.翻炒片刻。
10.下入白菜帮翻炒。
11.大学翻炒三四分钟。
12.大约炒几分钟,白菜帮变软。
13.下入白菜叶翻炒。
14.加入食盐,味精,鸡精,调口。
15.淋入少许香醋,调料油。
16.翻炒均匀。
17.大火,加水淀粉,勾芡即可。
18.出锅。
19.特写。
20.上桌。
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