食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的根在于食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻,小编为你推荐秋葵玉米培根,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::秋葵150克,玉米100克,培根80克,
辅料::酱油适量,蒜2版,
秋葵玉米培根的做法步骤:
1.水烧开,秋葵和玉米大火绰3分钟;
2.培根切片待用;
3.秋葵切段待用;
4.中火将培根两面煎黄;
5.培根和玉米倒入锅中,翻炒3分钟,加适量酱油即可;
小贴士:
切开的秋葵粘液比较多,也可以不切,直接炒!
97msw.cOm延伸阅读
秋葵炒培根
食材明细:
主料::秋葵300克,培根3片,
辅料::植物油(1匙),盐(1小匙),蒜(2瓣),姜(4片),黄彩椒半个,
秋葵炒培根的做法步骤:
1.准备并洗净所有材料;
2.煮锅内放适量清水烧开,将秋葵焯烫2分钟,捞出过一下凉水并滤干水分;
3.将秋葵斜切成段,黄椒切丝,培根切小片,姜蒜切片;
4.炒锅内放入适量植物油烧热,下姜蒜片爆香;
5.下培根炒卷;
6.再下黄椒丝翻炒;
7.最后下秋夔翻炒;
8.调入盐,装盘;
秋葵培根卷
食材明细:
主料::秋葵250克,培根10片,芝麻5g,
辅料::糖5克,生抽5克,黄酒少许,味增少许,
秋葵培根卷的做法步骤:
1.材料准备
2.用盐搓洗秋葵,洗净污垢和绒毛,并切去蒂部,把培根铺平,卷入秋葵
3.将味增、糖、生抽、黄酒拌匀备用,热锅淋上几滴油,中火将培根卷煎熟
4.将混合酱汁倒入锅中烧开
5.出锅摆盘,再撒上芝麻提香
小贴士:
*煎秋葵培根卷时,插上牙签,这样不容易散开;
*培根容易熟,所以不要煎太久了,否则煎老了水分尽失,口感发干就不好吃了。
培根炒秋葵
食材明细:
主料::秋葵300g,
辅料::培根80g,生抽10ml,盐1g,九三花生油15ml,葱10g,姜适量,
培根炒秋葵的做法步骤:
1.首先准备好食材:秋葵、培根、葱姜、盐、生抽、九三花生油。
2.秋葵洗净斜切块,培根切片、葱姜切碎备用。
3.炒锅烧热加入九三花生油,油热后下入培根片煸炒。
4.待培根边缘被煸炒的抽抽了就加入葱姜碎爆香。
5.然后下入切好的秋葵翻炒。
6.翻炒几下之后加入1克盐。
7.再加入10毫升生抽。
8.翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
秋葵很容易成熟,稍炒即可。
培根秋葵卷?
食材明细:
主料::秋葵750g,培根6条,
辅料::油适量,盐适量,
培根秋葵卷?的做法步骤:
1.秋葵750g、培根?6条、油适量、盐?适量。
2.锅加热水烧开,加入适量的盐?和油;放入秋葵,煮三分钟⏰。
3.过凉捞出,刀?切两端。
4.培根对半切开?,卷起煮熟的秋葵,插入牙签。
5.锅烧热油,培根秋葵入锅,煎至两面金黄。
6.出锅后,装盘?即可品尝,skr~
小贴士:
炎炎夏日,只需几步也可以做出好看又好吃的培根秋葵卷?了。不喜欢吃秋葵的朋友?在尝试过培根秋葵卷?之后也都纷纷的竖起了大拇指?,真的可以改变原有的味道?,美美的滋味给美美的你们尝尝~
玉米秋葵饼干
食材明细:
主料::秋葵4个,熟玉米粒80g,牛奶60g,无盐黄油20g,无铝泡打粉3g,
辅料::低筋面粉100g,糖5g,盐1克,
玉米秋葵饼干的做法步骤:
1.食材:低筋面粉 100g糖 5g盐 1克无铝泡打粉 3g无盐黄油 20g牛奶 60g熟玉米粒 80g秋葵 4个烹制方法:烤或烙参考月龄:18M+操作时间:15分钟。
2.秋葵放沸水中焯水1分钟。tips:买不到秋葵的姐妹们,我发现用西兰花替代很棒哎。
3.横切成7-8毫米厚的小片备用。
4.软化的黄油加入面粉中,糖、盐、泡打粉一起加入,手指捏扁,手掌对搓使黄油变细碎,最后面粉变成粗面粉状,像黄色的粗玉米粉。tips:在这里,黄油是可以用食用油替代的。少量的泡打粉是健康的添加剂,它能使糕点酥松。
5.把玉米粒及秋葵片加入,用勺子以切入的方式搅拌。
6.然后取3/4牛奶倒入容器切拌均匀,再加入剩余的牛奶,同样用切拌方式搅拌。tips:没有奶就用水或果汁呗。
7.最后是厚厚的蔬菜面糊。tips:我的玉米和秋葵都比原方子加的多,粘连的很好,尽管放。
8.预热烤箱200度。
9.用勺子把生面团间隔滴落在铺好油纸/布/硅胶垫的烤盘上。tips:这款小饼,不仅可以用烤箱烤,还能用平底锅烙饼,依然是前面的步骤,到这里直接平底锅烙饼就可以了。
10.烤箱200度,中层,上下火,烘烤20分钟。中途烤10分钟,加锡纸/油布防止表面上色深。
11.tips:烤10分钟表面有些上色了,立马要加盖,这种饼干走小清新路线,上色太深不好看。
小贴士:
柚妈说:
糖和盐的量都低,饼干口感偏淡,我和小柚子都很喜欢。若喜欢吃重口味饼干,估计无爱。这款饼干还是值得每个人都去尝试一下。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
美味培根炒秋葵
食材明细:
主料::秋葵适量,培根适量,金针菇适量,
美味培根炒秋葵的做法步骤:
1.秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。
2.金针菇切去尾部洗干净开水烫片刻捞起备用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油放入切成小块的培根大火炒。
4.培根炒至出油呈焦干状态。
5.倒入秋葵一起炒均匀。
6.然后把金针菇加入一起翻炒片刻。
7.调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火上碟。
食材大全《秋葵玉米培根》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了玉米菜谱专题,希望您能喜欢!