食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?由此,有请你读一下以下的“韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面”,更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::娃娃菜225克,蟹味菇145克,鸡蛋2只,韭菜95克,面条305克,
辅料::料酒适量,酱油适量,盐适量,
韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面的做法步骤:
1.食材:娃娃菜、蟹味菇(已清洗)、韭菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、面条(已焯水过凉)
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将娃娃菜清洗一下。
5.放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
8.接着,合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
9.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.最后,加适量的酱油。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀即成。
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菜心蟹味菇炒面
食材明细:
主料::菜心125克,蟹味菇135克,面条100克,
辅料::生抽适量,盐适量,
菜心蟹味菇炒面的做法步骤:
1.材料:菜心、蟹味菇、面条
2.将菜心洗净。
3.放在案板上切开,待用。
4.将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。
5.将面条下入沸水中焯开,1—2分钟捞起。
6.用凉水过凉,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
8.接着,合入清洗好的蟹味菇和焯好的面条翻炒翻炒。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,即可。
12.出锅、装盘,就可以吃吃喽。
蟹味菇炒娃娃菜樱花味道的做法
娃娃菜也是现在市场上流行的蔬菜之一,它外形与大白菜一致,大小只有大白菜的四分之一左右,这样的量非常适合一盘菜的量,与大白菜相比,娃娃菜口感更嫩些,所以更招人喜欢,经常会买上一包放在家里冰箱中。娃娃菜的烹调食用方法较多,炒、烧、炖、腌。。。这道蟹味菇炒娃娃菜做法简单,二分钟即可搞定,简单的清炒,更能保持娃娃菜味道甜美、蟹味菇的鲜嫩,虽然是道素菜,但清淡鲜美又不失营养的快手菜。
材料:
蟹味菇1小包,娃娃菜1颗,红辣椒少许,油盐适量,
蟹味菇炒娃娃菜樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料;
步骤2,热锅凉油,放入蟹味菇进去翻炒;
步骤3,蟹味菇微微发软后加入娃娃菜进去翻炒;
步骤4,继续翻炒直至娃娃菜微微发软,加入适量的盐调味;
步骤5,最后加入少许红辣椒丝,翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤6,端上桌了。
香菇猪肉娃娃菜炒面
食材明细:
主料::娃娃菜280克,熟猪肉75克,香菇15克,面条325克,
辅料::生抽适量,盐适量,
香菇猪肉娃娃菜炒面的做法步骤:
1.食材:娃娃菜。熟猪肉(已切)、香菇(已泡发清洗切开)、面条(已焯水过凉)
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜、熟猪肉和香菇翻炒翻炒。
5.接着,合入过凉好的面条翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
红枣蟹味菇鸡蛋伴苦瓜
食材明细:
苦瓜一根,蟹味菇一盒,胡萝卜半根,红椒半只,红枣8颗,鸡蛋1只,盐 糖 鸡粉 淀粉适量
红枣蟹味菇鸡蛋伴苦瓜的做法步骤:
第1步准备苦瓜一根苦瓜中间切成两半,用勺子把籽和瓤挖出扔掉,苦瓜去籽切成半圆形,然后用开水烫一下,滤去水分待用
第2步蟹味菇打开包装袋,放入清水中洗净,在沸水中氽烫后捞出沥干水份待用红枣一切二,去核,放在蒸锅中蒸熟待用
第3步胡萝卜和红椒切片待用锅内放入少许油,倒入苦瓜煸炒,加少许水,然后放糖、盐略微煮一会儿。汤汁快收干时加鸡粉出锅
第4步围在圆盘周围待用锅内放入油,烧至四成热时,下入蛋液大火滑炒熟后,捞出沥干油
第5步锅内放油,,放入胡萝卜片、红椒片煸炒然后加入蟹味菇,红枣和鸡蛋再加清水30克、略微煮一会白,调入少许盐和鸡粉炒匀勾一点点薄芡,翻炒起锅,
第6步盛入盘中稍摆盘就OK了~
小贴士:
苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒为好~
蟹味菇炒鸡蛋的做法
一道简单的蟹味菇能做出非常美味的,昨天晚上就炒个鸡蛋来吃吃
材料:
蟹味菇80克,鸡蛋3个,胡萝卜50克,盐4克,油8克,,
蟹味菇炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,蟹味菇清洗干净
步骤2,放水里泡半小时
步骤3,鸡蛋打散
步骤4,锅里中入油倒入鸡蛋液
步骤5,然后快速炒散
步骤6,锅里加入油加入胡萝卜炒匀
步骤7,然后加入蟹味菇
步骤8,快速翻炒一会
步骤9,然后加一点水炒匀
步骤10,在加入五香粉
步骤11,炒匀炒散
步骤12,然后加入鸡蛋炒
步骤13,不停的翻炒
步骤14,然后在加入盐
步骤15,在次翻炒一会
步骤16,炒好后装盘
韭菜五花肉蟹味菇
食材明细:
主料::蟹味菇120克,五花肉65克,韭菜85克,
辅料::生抽适量,盐适量,
韭菜五花肉蟹味菇 的做法步骤:
1.食材:蟹味菇、熟五花肉(已切丝)、韭菜(已清洗切开)
2.将蟹味菇拆开包装、去根,清洗一下捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已切好的熟五花肉和清洗好的蟹味菇,加适量的生抽。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
6.然后,加适量的盐。
7.调味炒匀,即成。
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