食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?以下由小编为大家精心整理的“空气炸锅版地三鲜”,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::土豆1个,茄子1个,彩椒2个,
辅料::油适量,盐适量,蒜适量,酱油适量,白糖适量,醋适量,淀粉适量,
空气炸锅版地三鲜的做法步骤:
1.备齐材料
2.土豆去皮切滚刀快,冷水浸泡10分钟
3.入空气炸锅200度炸5分钟
4.蒜切片,取6g色拉油(足够了)
5.刷在土豆上,再炸10分钟
6.彩椒洗净掰成块,茄子去皮切滚刀快
7.茄块和彩椒块分别刷上油,入空气炸锅200度炸5分钟
8.取出彩椒,茄子再炸5分钟
9.空气炸锅炸好的土豆、茄子和彩椒
10.酱油、醋、白糖、盐、淀粉入碗中调汁
11.炒锅加入适量的油,爆香蒜片
12.加入调好的汁烧开
13.加入炸好的土豆茄子和彩椒翻炒
14.让所有的菜菜裹上浓郁的汁
15.出锅。
16.出锅。
小贴士:
1、调汁可根据自己喜欢口味添加调料。
2、不同品牌的空气炸锅炸制的温度和时间都有差别,仅供参考。
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(空气炸锅版)炒花生
只需两步就能炒出酥脆的花生空气炸锅版炒花生
前几天朋友给寄来些生花生,放了好几天,也没弄,剥成花生仁吧,懒得剥。炒吧,现在家里不是煤气、就是电磁炉,火候不好控制,再说了还得用盐或沙子炒,沙子没地找,盐炒完就没用了,浪费。突然想起家里的空气炸锅了,何不用它试试炸花生,看看效果如何?因为第一次炸花生,时间不知道是多少,就定了个10分钟,17度,结果有点火大了。第二次减成5分钟,17度,正好,效果不错哦!用空气炸锅炸花生太省事了,不需要守在锅灶旁,不停地翻炒,解放了劳动力,太给力了。充分发挥家里这些厨房小家电的作用
炒花生原料:花生
炒花生的做法
1、把花生倒入空气炸锅的炸篮里,关上。
2、温度定在170度,时间设在5分钟,机器开始工作,5分钟后机器停止工作,酥脆的花生出锅了。
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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
叉烧肉(空气炸锅版)
食材明细:
主料::猪前槽肉500g,
辅料::酱油2大勺,红腐乳汁3大勺,白糖4勺,蜂蜜1勺,五香粉1勺,料酒2勺,蚝油2勺,盐半勺,
叉烧肉(空气炸锅版)的做法步骤:
1.肉洗净,切成厚2-3cm的长条块
2.做叉烧酱(所有材料倒入大碗中,搅拌均匀)
3.肉放入密封盒中,倒入叉烧酱充分拌匀,腌24小时,期间翻面腌透)
4.放入空气炸锅中
5.140度烤40分钟
6.中间用毛刷刷上腌料和油,拿出共刷了3次
7.烤好了
8.切片
9.很好
小贴士:
温度可根据自家机器自行调节
感谢您阅读“97美食网”的《空气炸锅版地三鲜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了空气炸锅菜谱专题,希望您能喜欢!