没有好的食材不可能有好的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展,对于食材你知道的有哪些呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的鸡汤黄金土豆,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::土豆2个,南瓜半个,鸡汤少许,
辅料::盐少许,酱油少许,香油少许,葱花少许,油少许,
鸡汤黄金土豆的做法步骤:
1.食材准备好切块备用
2.锅里放油葱花爆香,土豆放进去翻炒
3.再把南瓜放进去盐酱油等翻炒
4.然后把鸡汤放进去大火烧开
5.小火收汤
6.然后装盘,开吃喽
97msw.cOm延伸阅读
黄金土豆盏
食材明细:
主料::土豆3个,饺子皮6个,
辅料::沙拉酱适量,盐适量,鸡精适量,
黄金土豆盏的做法步骤:
1.在模具中抹一层油放入饺子皮
2.放入烤箱150度5分钟,烤成金黄即可
3.土豆煮熟剥皮
4.土豆压碎拌入沙拉酱
5.拌好的土豆泥装入饺子皮中
6.入烤箱150度10分钟
7.土豆表面上色,即可
黄金土豆指
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::糯米粉60g,玉米片150g,鸡蛋2个,白糖适量,
黄金土豆指的做法步骤:
1.食材备好。
2.土豆去皮切片蒸熟。
3.捣烂成土豆泥。
4.加上适量糯米粉,或者面粉,米粉都行。
5.加入适量白糖。
6.拌好的土豆面特别黏,所以做的时候手心要擦点油。
7.手心里擦点油取一块土豆面泥搓成条,放入蛋液里裹上一层蛋液,再裹上玉米片。
8.锅里倒油烧制5成热下入裹满玉米片的土豆条,用中火炸制金黄酥脆即可出锅。
9.炸好的外皮酥脆,里面软糯香甜,非常好吃。
土豆鸡汤煲
食材明细:
主料::鸡肉150g,胡萝卜1根,香菇6朵,
辅料::土豆2个,
配料::油适量,盐适量,生抽适量,香菜适量,粉丝适量,花椒适量,胡椒粉适量,葱适量,
土豆鸡汤煲的做法步骤:
1.土豆切块 。
2.胡萝卜切块。
3.鸡肉切块。
4.锅烧热后加入花椒爆香。
5.加入葱花。
6.加入胡萝卜土豆翻炒。
7.加入适量生抽。
8.炒至土豆变色即可。
9.加入适量清水。
10.翻炒片刻。
11.加入香菇翻炒。
12.加入鸡肉和水。
13.放入砂锅中。
14.加入适量生抽。
15.砂锅关盖炖煮。
16.土豆胡萝卜软烂加入盐。
17.汤汁烧开后。
18.加入粉丝炖煮。
19.粉丝软烂即可。
20.加入葱花、香菜、胡椒粉即可。
小贴士:
汤汁要多,因为要加入粉条,粉条要吸收很多汤汁。
黄金馒头土豆夹
食材明细:
主料::大馒头3个,土豆1个,
辅料::老干妈两茶匙,生抽两茶匙,蒜三瓣,葱两根,
黄金馒头土豆夹的做法步骤:
1.大土豆一个切丝冲洗干净,用清水浸泡五分钟。
2.煮至断生捞出。
3.控干水份,加入蒜末,葱花。
4.加入老干妈和生抽。
5.拌匀备用。
6.起油锅倒入底油烧至五成热,下馒头炸制。
7.炸至两面金黄即可。
8.炸好的馒头从中间划开。
9.塞上拌好的土豆丝即可。
黄金土豆虾球(1)
食材明细:
主料::土豆适量,虾适量,鸡蛋适量,面粉适量,面包糠适量,
辅料::盐适量,孜然适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,
黄金土豆虾球的做法步骤:
1.土豆切片蒸熟。
2.虾洗净,去壳,去虾线,焯水备用。
3.虾仁加入盐,孜然腌制10分钟,鸡蛋打散,面粉,面包糠分别装入碗中备用。
4.土豆加入盐,按压成土豆泥备用。
5.虾仁裹上土豆泥。
6.虾仁土豆球裹上一层面粉。
7.裹上一层蛋液。
8.在裹上面包糠。
9.把多余的面包糠抖掉。
10.小火慢炸至表面金黄。
11.蘸上番茄酱或沙拉酱,非常美味哦!油炸食品比较上火,要少吃哦!
鲜果黄金土豆球
食材明细:
主料::土豆750克,
辅料::盐2克,草莓适量,面包糠50克,生粉适量,鸡蛋1个,
鲜果黄金土豆球的做法步骤:
1.1-用清水浸泡草莓10分钟,然后擦干水分切成小颗。
2.2-土豆去皮切薄片 。
3.3-方太蒸箱选择普通蒸模式,设置100℃,把土豆片放入有孔蒸盘中,置入蒸箱中层,蒸18分钟。
4.4-蒸熟后加盐用勺子压成泥。
5.5-把土豆泥团成小球,依次蘸生粉、蛋液、面包糠。
6.6-全部做好后放在烤盘中。
7.7-方太烤箱选择热风烘焙模式,180℃预热好后,把烤盘放在烤架上,置入烤箱中层,烘烤10分钟即可。
喜欢《鸡汤黄金土豆》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆炖鸡汤专题,希望您能喜欢!