中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材感兴趣吗？下面是小编为你精心整理的“青椒猪舌头炒花菜”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：青椒70克，熟猪舌头115克，花菜125克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
青椒猪舌头炒花菜的做法步骤：
1.食材：青椒（已洗净）、熟猪舌头、花菜（已清洗）
2.将已清洗的青椒放在案板上切开，待用。
3.将熟猪舌头放在案板上切成片，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
5.随后，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
8.然后，合入切好的熟猪舌头翻炒一下。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅装盘。
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芹菜炒猪舌头
食材明细：
主料：：芹菜130克，猪舌头半个，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
芹菜炒猪舌头的做法步骤：
1.材料：芹菜、熟猪舌头
2.将芹菜去根洗净。
3.用剪刀剪成段，待用。
4.将熟猪舌头放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入剪好的芹菜翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的熟猪舌头翻炒一下。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘，
榨菜猪舌头炒毛豆
食材明细：
主料：：毛豆220克，榨菜丝120克，熟猪舌头95克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
榨菜猪舌头炒毛豆的做法步骤：
1.食材：毛豆（已洗净）、榨菜丝、熟猪舌头
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将榨菜丝拆开包装倒入盘中，待用。
4.将熟猪舌头放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6.接着，加适量的清水。
7.煮开，煮至毛豆断生熟软。
8.然后，合入榨菜丝和切好的熟猪舌头翻炒翻炒。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
榨菜猪舌头炒芹菜
食材明细：
主料：：榨菜丝50克，熟猪舌头105克，芹菜125克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜猪舌头炒芹菜的做法步骤：
1.食材：榨菜丝、熟猪舌头（已切片）、芹菜（已洗净切开）
2.烧锅倒油烧热，下入熟猪舌头翻炒一下。
3.接着，合入切好的芹菜和榨菜丝翻炒翻炒。
4.然后，加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味炒匀，即可。
7.出锅装盘。
胡萝卜炒猪舌头
食材明细：
主料：：胡萝卜一根，熟猪舌头一根，
辅料：：葱花适量，
配料：：盐少许，鸡精少许，
胡萝卜炒猪舌头的做法步骤：
1.食材：胡萝卜
2.熟猪舌头
3.配料：葱花
4.将胡萝卜用清水淋一下、去皮。
5.放在案板上切成片，待用。
6.将熟猪舌头放在案板上切成片。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
8.接着，合入切好熟猪舌头翻炒一下。
9.然后，加点盐、鸡精。
10.调味炒匀，搁入葱花，即成。
11.出锅，装盘。
咖喱猪舌头炒娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜215克，熟猪舌头65克，
辅料：：咖喱块1块，盐适量，味精适量，葱段适量，
咖喱猪舌头炒娃娃菜的做法步骤：
1.食材：娃娃菜、熟猪舌头（已切）、咖喱块、葱段
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
5.随后，搁入咖喱块，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至娃娃菜熟透。
7.接着，合入切好的熟猪舌头翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀。
11.最后，搁入葱段，即成。
白切猪舌头
食材明细：
主料：：猪舌头1个，
辅料：：红枣3个，姜1块，蒜1块，料酒1汤匙，十三香1汤匙，生抽1勺，麻油1茶匙，细砂糖1茶匙，
白切猪舌头的做法步骤：
1.猪舌头冷水冲几遍洗干净。然后冷水下锅。不要盖锅盖哦。
2.水煮到热，有白膜出来就可关火，千万不要把水煮开，烫过头猪舌头的舌苔就很难刮干净哦。
3.把热水倒掉，冷水冲凉，用小刀把猪舌头上门白白的舌苔刮干净。
4.冷水下锅，放红枣，姜一小块，蒜一瓣，料酒一汤匙，醋两三滴，十三香适量。大火烧开，转小火改上锅盖。
5.如果是马上要吃，小火45分钟，烧开冲凉切片。如果时间充裕，小火30分钟，然后闷一晚上。冷了卤汁泡过猪舌头会变得特别Q润，卤汁的香味也充分吸收。
6.切片。拌一碗沾料：生抽，细砂糖，麻油。
7.白切猪舍，也可以用切好的猪舍炒自己喜欢的蔬菜哦。
青椒炒有机花菜
食材明细：
主料：：有机花菜半颗，青椒1个，
辅料：：蒜2瓣，盐适量，油少许，
青椒炒有机花菜的做法步骤：
1.准备花菜和青椒。
2.花菜清洗干净，切成小朵。
3.将青椒摘洗干净，切成块状。
4.蒜去皮切成片状。
5.炒锅中倒入少许植物油，烧热。
6.下入蒜片炒香。
7.下入花菜，翻炒片刻。
8.下入青椒，一起翻炒一下。
9.加适量清水到锅中，盖上锅盖大火烧开，小火稍焖一会儿，至花菜熟。
10.最后加入适量盐调味，大火收汁即可。
青椒炒猪耳
食材明细：
主料：：猪耳朵2个，
辅料：：青椒4个，红椒1个，
配料：：大蒜适量，姜片适量，小茴香适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，香叶适量，油盐适量，
青椒炒猪耳的做法步骤：
1.准备好卤猪耳朵的大料： 八角、桂皮、茴香、香叶、花椒等；
2.把细小的大料放入调味料钢球中；
3.处理干净的猪耳朵凉水下锅，放入调味料钢球、姜片、料酒、老抽和盐等；
4.大火烧开， 转为小火， 煮上四十分钟；
5.将卤好的猪耳朵切成小条， 再准备好青红椒丝和拍碎的大蒜瓣；
6.锅中烧少许油， 下入青红椒丝和大蒜瓣翻炒；
7.青椒微微发软后下入猪耳朵条；
8.再加入点料酒、盐和胡椒粉翻炒均匀即可；
9.装入盘中。
小贴士：
1. 准备好卤制大料，放入钢球中，猪耳朵凉水下锅，再加入姜片、老抽和料酒等大火烧开后煮上四十分钟；
2. 煮好的猪耳朵最好在浸泡上一、二个小时， 这样更入味；
3. 猪耳朵切成长条， 再准备些青红椒丝和大蒜瓣， 用油煸炒混合后加入盐等调味即可。
三鲜猪舌头
食材明细：
主料：：猪舌头一根，蘑菇适量，藕一节，黄瓜一根，
辅料：：老姜适量，桂皮适量，八角适量，
配料：：料酒适量，盐适量，白糖适量，味精少许，
三鲜猪舌头的做法步骤：
1.准备好材料，配料洗干净备用
2.猪舌头放入锅中，加适量水焯熟
3.煮好的猪舌头乘热去除舌苔，这一步很重要，一定要趁热，否则弄不干净
4.处理好的猪舌头
5.处理好的猪舌头放入锅中，加适量水、桂皮、八角、老姜、料酒大火煮开后转小火炖半小时左右就好了，煮好的猪舌头放凉后可以直接切片当冷菜吃
6.将黄瓜、蘑菇、藕、猪舌头切片
7.锅内放少许油，油热后将蘑菇片放入翻炒至蘑菇变软
8.加入藕片继续翻炒
9.加入黄瓜片后加少许盐和白糖调味，让蔬菜入味
10.加入切好的猪舌头，稍微炒一下，就可以了·！
11.做好了，可以开吃了~！
小贴士：
1、猪舌头焯水后一定要趁热处理，否则弄不干净
1、蔬菜可以根据喜好更换
青椒炒猪肠
食材明细：
主料：：猪肠300克，葱适量，姜适量，蒜适量，
辅料：：青椒100克，
青椒炒猪肠的做法步骤：
1.准备食材备用，（猪花肠是超市买的熟食）
2.青椒切片，葱姜蒜切好备用。
3.锅里放入油，倒入葱姜蒜，少许辣椒爆香。
4.倒入猪肉肠翻炒。
5.加入少许味极鲜，少量开水继续翻炒。
6.倒入青椒，放少许盐，鸡精粉翻炒均匀出锅。（盐不要多了，因为猪肠是咸的）
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《青椒猪舌头炒花菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了青椒炒肉丝专题，希望您能喜欢！
