食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基,你是食材达人吗?以下“香菇娃娃菜粉丝汤”由小编为大家收集整理,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,香菇7朵,粉丝50克,
辅料::韩式辣椒酱适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
香菇娃娃菜粉丝汤的做法步骤:
1.材料:娃娃菜、香菇(已泡发清洗)、粉丝
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的香菇翻炒一下。
7.然后,合入粉丝,加入一些清水煮开,煮至娃娃菜熟软。
8.最后,加适量的韩式辣椒酱。
9.加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味翻匀,即成。
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香菇粉丝汤
食材明细:
主料::香菇适量,白菜适量,粉丝适量,
辅料::鸡汤适量,
配料::盐适量,胡椒适量,
香菇粉丝汤的做法步骤:
1.白菜香菇洗净,粉丝泡好。
2.倒入适量的鸡汤煮开。
3.下入粉丝和香菇煮开。
4.下入白菜,用少许盐和胡椒调味即可。
浓汤宝娃娃菜粉丝汤的做法
材料:
娃娃菜2小棵,海米适量,水适量,浓汤宝1小盒,粉丝1小捆,,
浓汤宝娃娃菜粉丝汤的做法的做法步骤:
步骤1,将娃娃菜洗净,一分为二,海米和粉丝用温水泡一下,水倒入锅中,做开后放入海米煮1-2分钟后放入娃娃菜和粉丝,咕嘟差不多的时候再放入浓汤宝,搅拌均匀,稍微煮一小会儿即可。
乌菜粉丝汤
食材明细:
主料::乌菜3颗,粉丝一小把,大蒜适量,生姜适量,豆腐泡100g,
辅料::油适量,盐少许,胡椒粉少许,
乌菜粉丝汤的做法步骤:
1.乌菜洗净备用,粉丝放水里泡下,大蒜切末,生姜切末
2.油热放入生姜末炸下,然后倒入乌菜豆腐泡炒,炒2分钟加入水,水末菜就好,加入盐胡椒粉粉丝煮
3.成品图
小贴士:
豆腐泡得提前炒下,不然不吸收
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