食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材了解很多吧?根据你的需要,小编精心整理了花生米肉末炒干萝卜,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::猪肉适量,花生米适量,干萝卜适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,油适量,辣椒粉适量,鸡精适量,
花生米肉末炒干萝卜的做法步骤:
1.备花生米,干萝卜,猪肉,辣椒。
2.肉剁成肉末,辣椒切丁,干萝卜切丁。
3.先将花生米放进热油锅里炒香出锅待用,。
4.再放进干萝卜丁炒匀,。
5.放进辣椒提辣。
6.再放进肉末炒匀。
7.将肉末炒熟。
8.放进炒香的花生米,。
9.出锅时放点鸡精提鲜即成。
10.出锅装盘。
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肉末花生米香菇酱
食材明细:
主料::肉末150克,香菇30克,花生米100克,
辅料::豆瓣酱3大勺,辣椒酱2大勺,料酒适量,白糖2大勺,
肉末花生米香菇酱 的做法步骤:
1.食材:肉末、香菇(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)
2.将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
6.然后,加适量的清水。
7.加3大勺豆瓣酱。
8.加2大勺辣椒酱。
9.加2大勺白糖。
10.调味翻炒翻炒,即成。
花生米炒芹菜
食材明细:
主料::芹菜200克,花生米75克,
辅料::盐适量,味精适量,
花生米炒芹菜的做法步骤:
1.食材:芹菜、花生米(已煮熟)。
2.将去根洗净,捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
花生米炒虾
食材明细:
主料::去皮五香花生米适量,虾适量,
辅料::香菜适量,姜适量,蒜适量,
花生米炒虾的做法步骤:
1.虾剪掉须须,洗净;姜丝切好,蒜切大颗粒,香菜切段;锅里放适量油,油温6成,放入姜蒜出香味;放入虾爆炒,加盐 白糖。
2.花生米翻炒,可以加少许黄酒,少许生抽。
3.放入老干妈豆豉。
4.充分入味,放入香菜,麻油少许。
5.装盘,味道不错的。
花生米炒海苔
食材明细:
主料::花生适量,寿司海苔适量,
辅料::盐适量,
花生米炒海苔的做法步骤:
1.准备花生米。
2.寿司海苔。
3.将海苔剪成小块。
4.花生米入油锅中炒熟,盛出备用。
5.利用锅中底油炒香海苔,直到它变脆。
6.将炒好的海苔放在花生米上,撒上盐,吃时拌匀即可。
小贴士:
用其它海苔也可以。
花生米炒红椒
食材明细:
主料::红椒185克,花生米90克,
辅料::盐适量,味精适量,
花生米炒红椒的做法步骤:
1.食材:红椒、花生米(已煮熟)。
2.将红椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒。
5.接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
花生米炒腊肉
食材明细:
主料::腊肉适量,花生米适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
花生米炒腊肉的做法步骤:
1.备花生米,腊鸡,辣椒。
2.辣椒切丝,腊肉切片。
3.油烧热下入花生米炒香脆。
4.再放进腊肉和辣椒丝。
5.放点盐。
6.将辣椒炒熟。
7.出锅前放点鸡精即可。
8.炒好的花生米炒腊肉。
花生米
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::油适量,盐适量,
花生米的做法步骤:
1.花生米很多人都喜欢,俗称长生果,今天跟大家说说个人的烧法,首先锅里放油炒花生我喜欢多放点,有热了倒入花生,忙的时候到了,花生倒进去要不停的翻炒(防止变黑),开始火可以大点炒了一会能听到哔哩啪啦的声音,在不停翻炒声音会渐渐消失这时候能闻到香味了,这时火可以小点了,
花生米炒生菜
食材明细:
主料::花生米60克,生菜1棵,
辅料::生抽适量,盐适量,
花生米炒生菜的做法步骤:
1.食材:花生米(已淘洗)。
2.生菜。
3.将生菜洗净捞出。
4.折成两段,待用。
5.将淘洗好的花生米倒入高压锅中,加一些清水。
6.盖上盖烧煮6——10分钟关火。
7.焖至没气后开盖,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入生菜和烧煮好的花生米翻炒翻炒。
9.然后,加点盐、生抽。
10.调味炒匀即成。
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