不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上双椒肉末拌寿司面,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::寿司面条适量,猪肉适量,青椒适量,红椒适量,
辅料::油适量,香油适量,料酒适量,生粉适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,
双椒肉末拌寿司面的做法步骤:
1.青红椒分别洗净切丁;
2.猪肉提前剁成肉沫,调入适量生粉、盐、香油,拌匀;
3.烧开水,水滚放面条;
4.面条煮熟后捞出过冷水,装入盘子里;
5.锅里放油烧热,放入肉沫快速炒散;
6.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;
7.放入青红椒丁翻炒;将炒好的双椒肉末,浇在面条上,食用时拌匀即可。
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双椒拌豆腐
春日美白清新凉菜双椒拌豆腐
豆腐好吃又营养,地球人都知道。豆腐这个据说是由那个神神叨叨鸡犬升天的淮南王爷发明的,不知什么时候开始就风靡全球了。简单的豆腐,百吃不厌的豆腐,又演变出来了各种不同,油豆腐,冻豆腐,豆腐干,豆腐丝,甚至单单是新鲜的豆腐,又分了老豆腐嫩豆腐,看得人眼花缭乱。
春天,天气多变,多吃豆腐补充植物蛋白有增强抵抗力的作用。而且,豆腐还具有补水养颜美白瘦身的功效,美人们一定要多吃哦
双椒拌豆腐
原料:
嫩豆腐1盒
小葱1根
辣椒适量
红色甜椒适量
调料:酱油,香油,糖,醋,料酒
双椒拌豆腐做法
1、豆腐从盒中扣入盘中,用勺子把豆腐挖去一块
2、辣椒,甜椒,小葱都切丁
3、甜椒丁,辣椒丁,葱花都放入碗中
4、加入糖,醋,酱油,香油,和料酒调成汁
5、把汁倒在豆腐上
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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
双椒拌牛肉
食材明细:
主料::牛肉200克,尖椒50克,
辅料::黄瓜1根,香菜1根,
双椒拌牛肉的做法步骤:
1.准备好所有材料。
2.把牛肉切片在清水中泡10中。
3.把黄瓜切丝备用尖椒切圈。
4.锅中放入水烧开下人牛肉在锅中煮10分钟捞出沥干水份备用。在加入尖椒香菜花椒油美极酱油味精白糖调味把黄瓜打底在装盘。
双椒拌皮蛋
食材明细:
主料::松花蛋6个,青椒少许,红椒少许,木耳少许,
辅料::盐少许,海鲜酱油2勺,香油1勺,葱油l勺,味精少许,
双椒拌皮蛋的做法步骤:
1.青红椒切丁,木耳切丝。蒜切末,皮蛋切好装盘备用。
2.碗里放少许蒜末,3勺海鲜酱油,l勺香油,丨勺葱油,少许味精调汁。
3.将拌料放入盘里。
4.将兑好的汁倒入盘里与皮蛋拌匀。
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