食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材有一定研究吗?小编特别从网络上整理了香菇荷叶蛋娃娃菜,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::娃娃菜215克,香菇7朵,荷叶蛋150克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤:
1.材料:娃娃菜、香菇(已泡发)、荷叶蛋
2.将已泡发的香菇清洗一下,捞出待用。
3.将娃娃菜清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
6.接着,合入荷叶蛋,用铲子割开翻炒一下。
7.然后,加适量的清水煮开,煮至娃娃菜熟软。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
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香菇煮荷叶蛋
食材明细:
主料::鸡蛋3只,香菇20克,
辅料::生抽适量,盐适量,
香菇煮荷叶蛋 的做法步骤:
1.食材:鸡蛋、香菇(已泡发清洗)
2.取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。
3.接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中。
4.然后,合入香菇,加适量的清水。
5.加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味煮开。
8.最后,煮至汤汁差不多了,即成。
香菇炒娃娃菜
食材明细:
主料::香菇10克,娃娃菜80克,
辅料::生抽适量,盐适量,
香菇炒娃娃菜的做法步骤:
1.食材:香菇(已泡发清洗)、娃娃菜(已清洗)
2.将已清洗好的娃娃菜和已泡发清洗好的香菇放在案板上分别切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切开的娃娃菜和香菇翻炒翻炒至熟。
4.然后,加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
香菇海参扒娃娃菜
食材明细:
主料::水发海参2个,香菇适量,娃娃菜适量,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,调料适量,
香菇海参扒娃娃菜的做法步骤:
1.水发海参洗净切片
2.姜蒜爆香炒香菇
3.加盐,蘸酱油 耗油翻炒,糖 放海参 少许水烧开。
4.水淀粉勾薄欠淋上,鸡精调味。
5.娃娃菜用浓汤宝加少许水焯熟装盘,浇上炒好的香菇海参,营养鲜美。
香菇猪肉娃娃菜炒面
食材明细:
主料::娃娃菜280克,熟猪肉75克,香菇15克,面条325克,
辅料::生抽适量,盐适量,
香菇猪肉娃娃菜炒面的做法步骤:
1.食材:娃娃菜。熟猪肉(已切)、香菇(已泡发清洗切开)、面条(已焯水过凉)
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜、熟猪肉和香菇翻炒翻炒。
5.接着,合入过凉好的面条翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
香菇豆腐泡娃娃菜
食材明细:
主料::香菇1小碟,豆腐泡1小碟,娃娃菜2颗,
辅料::生抽1勺,蚝油1勺,油适量,盐适量,
香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:
1.准备好原材料;
2.热锅凉油, 放入香菇进去翻炒;
3.微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒;
4.加入适量的生抽进去翻炒, 加入适量的水;
5.再倒入适量的蚝油, 炖煮两分钟;
6.放入切成片的娃娃菜;
7.加入适量的盐调味翻炒均匀;
8.端上桌了。
小贴士:
1. 先煸炒香菇, 再放入豆腐泡进去翻炒, 加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟; 2. 再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。
香菇娃娃菜的做法
材料:
大白菜半颗,香菇适量,猪肉几小片,葱,姜,蒜适量,
香菇娃娃菜的做法的做法步骤:
步骤1,白菜切条状备用
步骤2,香菇切十字,大的分半
步骤3,先用煮肉的汤汁加水,加葱姜蒜煮沸,然后加香菇,最后白菜,煮熟即可。
步骤4,最后出锅摆好位置,一道清淡好吃的娃娃菜就做好啦。
感谢您阅读“97美食网”的《香菇荷叶蛋娃娃菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了娃娃菜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!