任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,对于食材你知道的有哪些呢?下面,我们为你推荐了五花肉炒腐竹,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料::腐竹50克,五花肉105克,
辅料::剁椒适量,葱花适量,
配料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
五花肉炒腐竹的做法步骤:
1.材料:腐竹(已泡发)
2.五花肉(已切片)、剁椒、葱花
3.将已泡发的腐竹清洗一下。
4.放在案板上切成段,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6.随后,加适量的料酒。
7.翻炒一下。
8.接着,合入切好的腐竹,加适量的剁椒翻炒翻炒。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀。
13.最后,搁入葱花,即成。
14.出锅,装盘。
97msW.com相关推荐
豆角炒五花肉腐竹
食材明细:
主料::腐竹适量,豆角适量,五花肉适量,大蒜几片,
辅料::玉米油10毫升,盐2克,生抽2克,剁椒一勺,
豆角炒五花肉腐竹的做法步骤:
1.腐竹提前浸泡切断,大蒜去皮切块,五花肉切片备用。
2.豆角折断洗干净沥干水分备用
3.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜五花肉片刻
4.倒入豆角大火煸炒几分钟
5.加入2克盐,生抽,剁椒一勺煸炒均匀出锅
6.盛碗中,成品图。
7.今天晚餐一道家常菜。
青椒五花肉炒腐竹
食材明细:
主料::五花肉适量,腐竹适量,青椒适量,
辅料::姜片适量,
配料::盐适量,蚝油适量,
青椒五花肉炒腐竹的做法步骤:
1.所有材料洗净准备
2.青椒切丝,五花肉切片
3.锅里水烧干,下五花肉煸炒下
4.煸至五花肉金黄,让五花肉出油
5.煸至五花肉金黄,让五花肉出油
6.然后放入腐竹翻炒下
7.倒入适量蚝油炒均
8.最后放入青椒炒软
9.出锅时加入适量盐炒均即可
相信《五花肉炒腐竹》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!