食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好食材,就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成,对于食材,你有哪些见解呢?于是,小编为你收集整理了香蒜炒雪菜。希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料::雪菜220克,蒜末105克,
辅料::鸡精适量,
香蒜炒雪菜的做法步骤:
1.食材:雪菜(已清洗切碎)、蒜末
2.烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒至断生。
3.接着,合入切碎的雪菜翻炒翻炒。
4.然后,加适量的鸡精。
5.炒匀,即成。
6.出锅,装盘。
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炒雪菜
食材明细:
主料::雪菜适量,青椒4个,肉末适量,
辅料::盐适量,花椒面适量,味精适量,
炒雪菜的做法步骤:
1.姜、蒜炒香
2.放肉末炒
3.把雪菜放进去炒
4.把青椒放进去炒
5.放适量花椒面
6.放适量味精
7.出锅
香辣雪菜炒藕丁
食材明细:
主料::莲藕半节,香辣雪菜一小袋,
辅料::食用油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,
香辣雪菜炒藕丁的做法步骤:
1.莲藕去皮切成小丁。
2.香辣雪菜拆封倒入小碗备用。
3.炒锅上火,倒入食用油烧油,放入藕丁翻炒翻炒,加入半碗水焖熟。
4.放入雪菜翻炒翻炒。
5.调入少许酱油、鸡精即可关火食用。(雪菜、酱油、鸡清都含盐分,不用再放盐了)
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