食材是美食最基本的构成,美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材情有独钟呢?你不妨看看韭菜芽虾皮炒蒲瓜,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::蒲瓜165克,韭菜芽110克,虾皮20克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法步骤:
1.材料:蒲瓜、韭菜芽、虾皮
2.将韭菜芽清洗一下。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将蒲瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切成粗一点的丝。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
7.接着,加入适量的水煮开,煮至蒲瓜断生。
8.然后,合入切好的韭菜芽和虾皮翻炒翻炒。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
97Msw.com相关知识
鸭蛋炒蒲瓜
食材明细:
主料::鸭蛋2只,蒲瓜295克,
辅料::盐适量,味精适量,
鸭蛋炒蒲瓜的做法步骤:
1.食材:鸭蛋、蒲瓜(已去皮清洗切片)
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
4.接着,下入蒲瓜,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
素炒蒲瓜
食材明细:
主料::蒲瓜250克,胡萝卜110克,黑木耳适量,
辅料::盐适量,味精适量,
素炒蒲瓜的做法步骤:
1.食材:蒲瓜(已去皮清洗切片)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)
2.烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和黑木耳翻炒一下。
3.接着,合入蒲瓜,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
花蛤炒蒲瓜
食材明细:
主料::蒲瓜220克,花蛤330克,
辅料::剁椒适量,
配料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
花蛤炒蒲瓜的做法步骤:
1.材料:蒲瓜(半个)、花蛤(已清洗)、剁椒
2.将蒲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花蛤,加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.随后,下入切好的蒲瓜、搁入适量的剁椒。
7.接着,加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
胡萝卜炒蒲瓜
食材明细:
主料::胡萝卜145克,蒲瓜255克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
胡萝卜炒蒲瓜的做法步骤:
1.材料:胡萝卜、蒲瓜
2.将胡萝卜清洗一下、去皮。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将蒲瓜去皮、清洗一下。
5.放在案板上切成片,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的蒲瓜翻炒一下。
8.然后,加适量的清水。
9.翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
油面筋炒蒲瓜
食材明细:
主料::蒲瓜235克,油面筋55克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
油面筋炒蒲瓜的做法步骤:
1.材料:蒲瓜、油面筋
2.将蒲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。
5.接着,合入油面筋,加适量的水。
6.翻炒翻炒至蒲瓜断生。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
清炒蒲瓜的做法
每到夏天,总会吃这个菜。乡下人就是好,自己吃。
材料:
蒲瓜一条,菜油些许,盐些许,,
清炒蒲瓜的做法的做法步骤:
步骤1,给蒲瓜去皮,切块
步骤2,锅中加入一点点菜油。当然色拉油也可以,我喜欢菜油。
步骤3,煸炒
步骤4,加水,盖上锅盖
步骤5,然后等待出锅啦
胡萝卜土豆炒蒲瓜
食材明细:
主料::蒲瓜245克,土豆245克,胡萝卜100克,
辅料::盐适量,味精适量,
胡萝卜土豆炒蒲瓜的做法步骤:
1.食材:蒲瓜(已去皮清洗切片)、土豆(已洗净去皮切片)、胡萝卜(已洗净去皮切片)
2.烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和土豆翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水。
4.翻动一下煮开至土豆和胡萝卜断生。
5.然后,合入蒲瓜翻炒翻炒至熟。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
韭菜炒虾皮
食材明细:
主料: 韭菜 1把,
辅料: 虾皮 适量,
调料: 色拉油 适量, 食盐 适量, 料酒 适量, 蚝油 适量, 剁椒 适量,
韭菜炒虾皮的做法步骤:
1.韭菜择洗干净后沥干,切成约1厘米长的段;虾皮洗净沥干;生姜切碎成末
2.热锅放油,下入虾皮与姜末,小火,将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒,炒匀
3.下入适量的剁椒,炒匀
4.下入韭菜,转大火;加入适量的盐与蚝油,翻炒约两分钟后即可出锅
看,挂着露珠的韭菜,在这里,没有化肥,没有农药,完全纯天然生长
小贴士:
1、炒虾皮时要用小火,以免烧焦。2、下入韭菜后炒的时间不要太长。 一小把韭菜,加上少许虾皮和剁椒,只需几分钟,一道美味的下饭菜菜就可以上桌啦。而且,它还很补钙哦!
甜不辣炒韭菜芽
食材明细:
主料::甜不辣115克,韭菜芽300克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
甜不辣炒韭菜芽的做法步骤:
1.食材:甜不辣、韭菜芽(已清洗切段)。
2.将甜不辣拆开包装,放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入韭菜芽翻炒一下。
4.接着,合入甜不辣翻炒翻炒。
5.然后,加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
食材大全《韭菜芽虾皮炒蒲瓜》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了虾皮炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!