食材是美食味道最原始的来源,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?经过整理,小编为你呈上青瓜肉羹汤,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::五花肉适量,黄瓜适量,
辅料::地瓜粉适量,葱适量,芹菜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,味精适量,酱油适量,
青瓜肉羹汤的做法步骤:
1.五花肉,切片,然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟。
2.然后加入地瓜粉,捏匀。
3.黄瓜切成小方块。
5.快好的时候,加入葱和芹菜,盐和鸡精,再洒上胡椒粉。就大功告成啦。
97mSw.com相关阅读
青瓜肉丝
食材明细:
主料::青瓜一根,瘦肉200克,
辅料::青椒适量,红椒适量,蒜适量,姜适量,糖适量,盐适量,鸡精适量,
配料::生抽适量,料酒适量,
青瓜肉丝的做法步骤:
1.青瓜切丝,糖酷崦摆盘
2.瘦肉☆切丝
3.盐,三粉,料酒腌好备用
4.热锅加油(多少因人而异)
5.下蒜姜椒爆香,放腌好的肉丝翻炒
6.炒至八成热加青红椒盐味精调味即可
7.这效果,有食欲吗?
青瓜肉片
食材明细:
主料::青瓜适量,猪肉适量,
辅料::青椒适量,胡萝卜适量,
配料::干辣椒适量,生姜适量,盐适量,油适量,
青瓜肉片的做法步骤:
1.青瓜,猪肉,青椒,胡萝卜备用。
2.猪肉和胡萝卜切片,青辣椒切块,干辣椒切丝。
3.青瓜切片。
4.油锅烧热加入辣椒丝和生姜丝爆香。
5.加入猪肉片炒均匀。
6.肉片炒好后加入胡萝卜片。
7.炒均匀后加入青瓜片。
8.加入青椒和适量的盐即可出锅。
黑木耳瘦肉羹汤
食材明细:
主料::黑木耳250g,瘦肉250g,蒜苗1根,
辅料::味精1茶匙,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,地瓜粉1匙,芝麻油数滴,
黑木耳瘦肉羹汤的做法步骤:
1.黑木耳可以选用你喜欢的发泡还是新鲜的都可以
2.瘦肉如果是要美观就切成细丝,要是喜欢口感好那就和我一样切大点肉放入少许鸡粉腌制1个小时到2小时后均匀裹上淀粉
3.锅下姜片烧开
4.先下肉片小火煮开 捞出泡沫
5.后下黑木耳煮熟 再捞出泡沫调味 并下少许芝麻油 洒上蒜苗碎即可
6.味美
7.养生肉汤
8.一级棒
小贴士:
肉片大小随君喜欢
黑木耳瘦肉羹汤的做法
黑木耳有多种作用如:降血糖作用、降血脂、提高机体免疫功能、抗衰老作用、抗溃疡作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天给大家介绍的是一个养生汤希望大家喜欢
材料:
黑木耳250g,瘦肉250g,蒜苗1根,味精1茶匙,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,姜3片,地瓜粉1匙,芝麻油数滴,,
黑木耳瘦肉羹汤的做法的做法步骤:
步骤1,黑木耳可以选用你喜欢的发泡还是新鲜的都可以
步骤2,瘦肉如果是要美观就切成细丝,要是喜欢口感好那就和我一样切大点肉放入少许鸡粉腌制1个小时到2小时后均匀裹上淀粉
步骤3,锅下姜片烧开
步骤4,先下肉片小火煮开捞出泡沫
步骤5,后下黑木耳煮熟再捞出泡沫调味并下少许芝麻油洒上蒜苗碎即可
步骤6,味美
步骤7,养生肉汤
步骤8,一级棒
猴头菇肉羹汤的做法
猴头菇的功效与作用广泛,如免疫调节、抗肿瘤、抗溃疡、降血糖、抗氧化等,尤其对胃炎、胃溃疡等疾病有显著功效。猴头菇的功效与作用猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材,它因为远看上去与金丝猴头相似而得名。猴头菇的菌质鲜嫩,味道香醇可口。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。猴头菇的功效与作用有以下几点:1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。3、猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。5、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
材料:
猪瘦肉100,新鲜猴头菇1小朵,枸杞10克,红枣8颗,
猴头菇肉羹汤的做法的做法步骤:
步骤1,猴头菇提前泡开,
步骤2,猪瘦肉切成大块
步骤3,泡好的猴头菇洗过几遍,挤干水
步骤4,用料理机搅成肉泥
步骤5,猴头菇也一起放进入料成泥
步骤6,搅好的猪肉泥和猴头菇泥备用
步骤7,红枣和枸杞洗干净
步骤8,锅里放入适量的水,开大火烧开
步骤9,倒入所有的材料。
步骤10,烧开后改小火煲半个小时左右,我加入了一点鸡汤。没有的可以不加哈
步骤11,煲好的汤羹加入适量的盐调味即可
步骤12,成品图
步骤13,成品
榨菜青瓜肉片汤
食材明细:
主料::青瓜1根,瘦肉150克,榨菜40克,
辅料::姜3片,盐适量,芝麻油适量,
榨菜青瓜肉片汤的做法步骤:
1.材料简单。
2.瘦肉切片。
3.青瓜切条。
4.锅中加水4碗和姜片烧开。
5.放入榨菜和瘦肉滚开。
6.加入青瓜条稍滚。
7.加盐和少许麻油调味即可。
瘦肉羹
食材明细:
主料::瘦肉适量,豆腐适量,
辅料::盐少许,十三香少许,黑胡椒少许,生抽少许,鸡精少许,鸡蛋1个,地瓜粉适量,葱适量,姜适量,
瘦肉羹的做法步骤:
1.瘦肉和葱一起剁成肉馅备用
2.把鸡蛋和豆腐加入肉馅里使劲用手抓碎
3.然后放入地瓜粉和肉馅抓匀
4.锅内加水,放点盐,放点葱和姜片大火烧开
5.用勺子把肉羹一点点的放入锅内
6.飘起来就可以捞出啦
龟肉羹
食材明细:
乌龟1000克,姜3克,大葱5克,芡粉10克,盐3克
龟肉羹的做法步骤:
1.将乌龟宰杀,去内脏及龟壳,洗净后把肉切成肉丁或碎末。把生姜和葱白切成细末,备用。
2.把龟肉放入锅内,中水适量,煨至烂熟,加入生姜末、葱末,共同煮5分钟。最后加入生粉、盐,煮3-5分钟即可食用。
小贴士:
滋阴退热,养肺补血,止血止嗽。乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
相信《青瓜肉羹汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了青瓜皮蛋汤专题,希望您能喜欢!