不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究,你平时对食材了解比较多吗?根据你的需要,小编精心整理了带豆绿豆芽里脊肉炒面,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::面条200克,绿豆芽170克,带豆110克,里脊肉85克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
带豆绿豆芽里脊肉炒面的做法步骤:
1.材料:面条、绿豆芽(已清洗)、带豆(已摘洗)、里脊肉(已切丝)
2.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
3.用凉水过凉,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒,盛出。
7.随后,利用炒里脊肉的油,下入摘洗好的带豆翻炒一下。
8.接着,加适量的清水。
9.煮开,煮至带豆至熟。
10.然后,合入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。
11.再合入过凉好的面条和炒好的里脊肉翻炒一下。
12.最后,加适量的生抽。
13.加适量的盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味炒匀,即成。
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梅豆绿豆芽炒米粉
食材明细:
主料::米粉125克,梅豆45克,绿豆芽100克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
梅豆绿豆芽炒米粉的做法步骤:
1.食材:米粉、梅豆(已摘洗)、绿豆芽(已清洗)。
2.将梅豆下入清水锅中焯开,至断生捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的绿豆芽和焯好的梅豆翻炒翻炒至熟。
4.接着,合入米粉翻炒翻炒。
5.然后,加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
里脊肉白菜炒面
食材明细:
主料::里脊肉150克,白菜280克,面条305克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
里脊肉白菜炒面的做法步骤:
1.食材:里脊肉(已切)、白菜(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的白菜翻炒翻炒。
6.然后,合入过凉好的面条翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
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