中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你印象深刻?以下为小编为你收集整理的芹菜炒核桃,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::芹菜300,
辅料::核桃6个,
配料::油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,
芹菜炒核桃的做法步骤:
1.准备好材料 ,核桃要提前泡一上午
2.锅放油,放葱 炒香
3.倒入核桃炸香
4.炸香后倒入切好的芹菜
5.用力大火翻炒五分钟 加盐 水加鸡精,炒炒到芹菜熟悉软掉以后收盘
6.美味出来了
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核桃炝芹菜的做法
核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
材料:
芹菜150克,核桃50克,盐适量,油适量,
核桃炝芹菜的做法的做法步骤:
步骤1,芹菜摘洗干净,切小段
步骤2,用开水焯一下,里面加少许盐和油.捞出后放在凉水里泡一会
步骤3,捞出淋干水分,放在盘子里
步骤4,核桃仁用热水泡一会儿,剥去外皮,吸干表面的水份
步骤5,锅内放两大勺油,把核桃放入,小火慢慢炒置黄色,香味飘出后用铲子压碎一些
步骤6,炒香后,连油和核桃一起倒在芹菜上,加少许盐拌匀即可.
芹菜核桃仁拌木耳
食材明细:
主料::芹菜适量,木耳适量,核桃仁适量,
辅料::盐适量,油适量,蚝油适量,味极鲜适量,
芹菜核桃仁拌木耳的做法步骤:
1.芹菜洗净,切去叶子部分开水焯熟(叶子做了饼)
2.木耳提前泡了,洗净开水焯熟撕小瓣
3.核桃仁烤箱预热150度烤五分钟
4.放入盘中倒入调好的酱汁拌匀就OK,核桃的香,芹菜的脆,还蛮不错,关键是简单又健康
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