俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你感兴趣?因此,栏目特意整理了酸菜香肠片汤,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::酸菜香肠,
辅料::香菇适量,生菜适量,葱适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
酸菜香肠片汤的做法步骤:
1.. 香肠切片,香菇对半切,酸菜切段,生菜洗净备用
2.热油锅,下酸菜爆炒一会
3.下香肠片和香菇爆炒一会
4.放入适量清水煮熟
5.水开后下生菜,盐,鸡精,就可出锅
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蒜薹香肠片
食材明细:
主料::蒜薹一把,香肠半根,
辅料::盐适量,孜然适量,
蒜薹香肠片的做法步骤:
1.准备食材.
2.香肠切薄片.
3.蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.
4.锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.
5.放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.
6.享用美食吧.
小贴士:
1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.
2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.
酸菜香肠焗土豆
食材明细:
主料::土豆2个,东北酸菜150克,香肠5根,奶酪100克,
辅料::小葱3根,现磨黑椒少许,橄榄油适量,盐适量,
酸菜香肠焗土豆的做法步骤:
1.备材料
2.土豆去皮切块沥去水分
3.酸菜切碎些抓去水分
4.香肠切片,放锅里煎焦黄
5.锅里再加点橄榄油,放入土豆煎至焦黄,加盐,洒入黑椒粉
6.烤盘先放上酸菜
7.加上煎过的香肠和土豆
8.铺上奶酪
9.放入预热烤箱190度烤15分钟
10.我喜欢奶酪稍焦一点点,可根据你的口味和烤箱温度调整。
香肠土豆片
食材明细:
主料::土豆一个,小香肠一包,酱干2块,
辅料::青椒适量,生抽适量,盐适量,红椒适量,
香肠土豆片的做法步骤:
1.土豆切薄片,多用清水冲洗几遍,去掉淀粉(不去淀粉会很软糯,容易粘锅。去掉淀粉的土豆更脆)青红椒和酱干切好。小香肠侧切成片。
2.油锅内放入土豆片,翻炒至全部变色。
3.放入酱干,略炒。
4.放入青红椒和香肠,略炒。
5.放入盐、生抽调色和提鲜。
6.出锅,用香肠摆盘。家里没有蒜子,不然可以加点。即便如此,成品味道还是很棒的,土豆也有香肠的香味?
【香肠炒笋片】
食材明细:
主料::香肠1根,莴笋1棵,青辣椒1个,红辣椒1个,葱1棵,生姜适量,盐3克,白糖2克,黄酒适量,鸡精适量,油适量,酱油适量,
【香肠炒笋片】的做法步骤:
1.准备材料
2.莴笋去皮洗净切片,香肠洗净切片,青红辣椒切小块,葱切小段。
3.锅里倒油,油热后下入香肠、生姜煸炒。
4.倒入黄酒、酱油翻两下,兑少许水煮1分钟。
5.倒入笋片翻炒均匀。
6.倒入青红辣椒、葱,加盐、糖、鸡精调味大火翻炒即可。
感谢您阅读“97美食网”的《酸菜香肠片汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香肠食材专题,希望您能喜欢!