食材是美食味道最原始的来源,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?经过搜索整理,小编为你呈现“凉凉”,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::韭菜适量,豆皮适量,粉丝适量,
辅料::蒜适量,辣椒油适量,花椒油适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,白糖适量,
凉凉的做法步骤:
1.豆皮切丝。
2.韭菜焯水。
3.粉丝烫好。
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汗如雨下时吃凉凉的粥-----水果凉粥
食材明细:
主料::泰国米适量,糯米适量,
辅料::冰糖适量,芒果适量,猕猴桃适量,西瓜适量,
汗如雨下时吃凉凉的粥-----水果凉粥的做法步骤:
1.今天用了一点糯米。
2.把泰国米和糯米清洗一下,换清水泡1个小时。
3.大火将水烧开,小火煮至自己喜欢的粘稠程度。
4.粥差不多煮好后,放入冰糖,至冰糖融化后关火,室温放凉后再放冰箱冷藏。
5.准备好自己喜欢的水果。
6.芒果、猕猴桃去皮。
7.水果切成小颗粒。
8.将水果放进冷藏好的粥里拌匀即可享用了。
小贴士:
原料:泰国米 糯米
配料:冰糖 芒果 猕猴桃 西瓜
1、 加一些糯米口感更好,没有特别的比例,我就按自己的喜好放了一点。
2、 在夏季特别热的时候,还可以在粥里放一些碎冰。
【香蕉雪冰】简简单单~清清凉凉
食材明细:
主料::牛奶1袋,香蕉1根,
【香蕉雪冰】简简单单~清清凉凉的做法步骤:
1.准备原料。
2.香蕉去皮,掰成小段,放入榨汁机,加入牛奶。
3.搅打成香蕉糊。
4.倒入保鲜盒,盖上盖子,放入冷冻室,数小时后拿出。
5.取出后切成小条。
6.再切成小块,就可以吃了。
小贴士:
香蕉很甜,所以没有放糖,喜欢吃特甜的,就自己适量加些糖。
【南瓜冰粥】—冰冰凉凉好细腻
食材明细:
主料::南瓜200克,
辅料::西瓜少许,蜜枣2个,糯米粉30克,冰糖8个,
【南瓜冰粥】—冰冰凉凉好细腻的做法步骤:
1.准备材料。
2.将南瓜洗净去皮,切成小碎块,西瓜切丁,糯米粉加少许水调开。
3.把南瓜放进榨汁机里倒入没过南瓜的水,榨汁。
4.在电压力锅里倒入100g的水后,倒入南瓜汁,按熬粥键煮开。
5.倒入调好的糯米粉和冰糖,要一边倒一边搅着锅,防止粘连。
6.煮开后盛出晾凉,放冰箱里冷藏1小时。
7.放上西瓜丁。
8.蜜枣切碎,放点在上面点缀一下。
小贴士:
1、南瓜切碎在榨汁机里也不要榨地太细腻。
2、给小孩子喝的就不要放在冰箱里了。
3、还可以放些椰丝、红豆什么的。
4、我用的是电压力锅,可以换成电饭煲,奶锅里面都可以。
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