食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?我们的小编特意搜集并整理了懒人大酱汤,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::土豆半个,洋葱少量,虾干4只,金针菇少量,豆腐少量,玉米粒少量,芹菜少量,西蓝花少量,南瓜少量,
辅料::韩国大酱一勺,鸡精适量,
懒人大酱汤的做法步骤:
1.所需材料备齐,切丁。
2.水煮开后放入一勺韩国大酱,按难易熟程度以次放入材料。
小贴士:
材料可根据自己喜好添加哦(⊙o⊙)哦
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【福利】懒人大法好(韩式热狗+鱼饼)的做法
近日很多小伙伴反应:“Elva,现在的早餐看着做起来很难也,我就看看吧”“Elva,你家冰箱里应该有很多存货吧?都有点啥啊?”针对以上类型的小伙伴,舅妈今天推出懒人大法,只要购买这两样,实在没啥吃的时候,就可以拿出来热一下,高逼格,小资的Feel就出来了。大家可以试试看^_^参与活动:#618长隆爸爸节#
材料:
韩式热狗1根,鱼饼一片,炒年糕酱少许,,
【福利】懒人大法好(韩式热狗+鱼饼)的做法的做法步骤:
步骤1,材料表
步骤2,STEP1:韩式热狗上炉子,小火慢慢烤着就好了,记得装圈圈哟,保证360°全面发展。^_^
步骤3,STEP2:鱼饼切条,然后放水里煮一下,等到闻到鲜味了,鱼饼看着柔软了,就可以关火待用了。
步骤4,STEP3:鱼饼滤干水后,挤入炒年糕酱拌匀,就可以享受美食咯。韩式热狗挤上番茄酱和色拉酱,更美味。公众号“Elva的慢早餐生活”,E要大写哟
步骤5,各位看客,是不是也能跟着动起来了哟记得交作业哟~~~~期待~~~
懒人酱炒年糕
食材明细:
主料::年糕适量,胡萝卜适量,白菜适量,
辅料::番茄酱适量,黄豆酱适量,芝麻适量,
懒人酱炒年糕的做法步骤:
1.年糕先稍微过水煮煮,不用煮熟,然后把水到掉吧。
2.胡萝卜去皮,切片;白菜切小片;酱是番茄酱和黄豆酱兑的,用番茄酱加韩式辣酱应该更好。
3.炒锅加少许油,先翻炒胡萝卜。
4.加入白菜继续炒吧
5.加入年糕,酱料继续炒。记得炒的时候加水吧,要不就干了,不够咸加点盐或是酱,不够甜,加点番茄酱,味道自己掌握吧,自己喜欢吃就行,最后加点芝麻,就结束了。
6.装盘吧,再来个鸡蛋,喝杯蜂蜜柚子茶,管饱。酱炒年糕✘蜂蜜柚子茶=不饿 •﹏•
小贴士:
1、家里没找到韩式辣椒酱,只有黄豆酱,就用它了,不过应该还是辣椒酱口感更好。
2、芝麻加不加都行,刚好我家有了,就放点
o(╯□╰)o
懒人版酱肘子
食材明细:
主料::猪肘1个,
辅料::大枣2颗,
配料::盐适量,白糖适量,老抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒大料桂皮适量,黄酱适量,
懒人版酱肘子的做法步骤:
1.葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮,备用。
2.剔净皮上的毛,洗干净备用。
3.放入锅中进行焯水。
4.将焯好的猪肘洗净,备用。
5.将猪肘及调料全部放入电压力锅中
6.将压力锅调到浓郁蹄筋档,盖好,在肘子做好前可以去玩了。
7.7
8.晾凉后成品
懒人大盘鸡,好吃的不要不要的~~
食材明细:
主料::三黄鸡一只(约三斤半),土豆一个(大个儿的),青辣椒两个,
辅料::大盘鸡料一袋,鸡粉适量,
懒人大盘鸡,好吃的不要不要的~~的做法步骤:
1.准备食材, 三黄鸡宰杀剁块,入沸水棹去血水,沥干水份
2.将土豆和青椒清洗干净,土豆切滚刀块,青椒切片
3.将土豆和青椒清洗干净,土豆切滚刀块,青椒切片
4.炒锅入油,八成热时放入鸡块快速翻炒至表面微黄,放入大盘鸡干料翻炒数下,再放入湿料包翻炒出香味
5.加适量鸡汤(清水也可,味道会稍差),汤的位置高出鸡块两指,大火煮开后盖上锅盖,转中小火慢炖35分钟,然后放入土豆炖10分钟,再放入青椒炖5分钟,OK,可以装盘上桌啦~~大盘鸡配菠萝啤,就三字儿“真得劲”!
6.汤锅入清水,水开后下拉面煮熟,待鸡块吃的差不多时放入面条,用汤汁一拌,味道杠杠嘀~~
小贴士:
1、加鸡汤时一定要一次性加足。要是没加足半途再添汤,味道就要打折扣了~~
2、在盘沿摆苹果片,一是解腻缓辣,二是好看,不是必备步骤哈~~做造型剩下的苹果边角料打成苹果汁,吃大盘鸡时喝感觉不错~~
懒人丸子汤
食材明细:
主料::老黄瓜1个,鱼丸适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,白醋适量,香菜适量,
懒人丸子汤的做法步骤:
1.老黄瓜去皮,有削皮器削成薄片。
2.锅中水微开,下入黄瓜。
3.下入鱼丸煮开,小火煮五分钟。
4.倒入适量白醋,加盐胡椒粉。
5.出锅撒香菜完成。
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