食材是美食最基本的构成,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你对食材感兴趣吗?小编特别整理来自网络的油麦菜焖白萝卜,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::油麦菜适量,白萝卜6个,
辅料::盐适量,鸡精适量,大香粉适量,姜粉适量,花椒粉适量,水适量,
油麦菜焖白萝卜的做法步骤:
1.葱姜蒜切好
2.油麦菜萝卜洗好切好
小贴士:
根据口味可自行加点糖哦
97Msw.com相关知识
油麦菜
食材明细:
主料::油麦菜350克,
辅料::花生油6克,食盐3克,鱼露1克,
油麦菜的做法步骤:
1.油麦菜洗干净
2.热油锅
3.油锅八层热后,把油麦菜倒进去
4.翻动油麦菜
5.油麦菜断青
6.把所有配料加进去调味即可
7.香甜脆绿的油麦菜
白萝卜焖鸭肉的做法
材料:
鸭肉500g,白萝卜两条,蒜,姜适量,料酒适量,白糖适量,,
白萝卜焖鸭肉的做法的做法步骤:
步骤1,准备好白萝卜
步骤2,洗好鸭肉,开切,鸭肉可以切好了之后用料酒,盐,蒜,姜腌半个钟
步骤3,姜,蒜
步骤4,下锅大火猛炒10分钟
步骤5,加入白萝卜炒五分钟,放适量的水小火焖20分钟。
步骤6,加入盐,料酒,小量白糖,大火收汁。
焖烧白萝卜的做法
白萝卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
材料:
白萝卜一根,香葱适量,食用油适量,姜适量,酱油适量,盐适量,鸡粉适量,,
焖烧白萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,准备白萝一根
步骤2,萝卜切滚刀块,备好葱花。姜切片备用
步骤3,坐锅烧热,加入适量食用油,烧至七成热。
步骤4,加入姜片爆香,一定要爆成焦黄色,姜片才会出香味。
步骤5,倒入萝卜快速翻炒后,加入酱油继续翻炒。
步骤6,倒入萝卜的一半的热水,盖上锅盖焖15分钟,直到锅内水分快干。
步骤7,加入糖,少许盐和鸡粉快速翻炒后加入葱花出锅即可。
腊肠焖白萝卜的做法
腊肠焖萝卜是一道简单的家常菜,主料是白萝卜和广式腊肠,葱、姜、蒜等等。白萝卜,根茎类蔬菜,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,对消化和养胃也有很好的作用。
材料:
白萝卜300g,广式腊肠1根,姜片3片,油、盐、水、蚝油适量,葱少许,,
腊肠焖白萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜去皮后洗干净,切成适当大小的萝卜片;
步骤2,广式腊肠切片、姜片准备好;
步骤3,锅中加入适量油,加热后放入姜片炒香
步骤4,广式腊肠片加入锅里翻炒一下;
步骤5,白萝卜片放入锅中,大火翻炒一下;
步骤6,适量水加入锅里,大火烧开后转中火,盖上盖子焖煮15分钟;
步骤7,最后收汁加入蚝油和盐调味即可。
步骤8,成品图
素焖白萝卜条的做法
材料:
白萝卜一个,红辣椒2个,香葱适量,生抽适量,盐适量,花椒适量,青椒适量,姜,
素焖白萝卜条的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜洗干净切条
步骤2,青椒切段,小葱切碎,姜切末,红辣椒切碎
步骤3,锅里倒油烧热,放入花椒、小葱、姜、红辣椒煸炒
步骤4,加入白萝卜条翻炒一下,加入生抽翻炒
步骤5,加入小半碗水,适量盐
步骤6,盖上锅盖,小火焖至白萝卜条微透明,水份收干,加入青椒翻炒,出锅,撒些香葱
步骤7,成品图
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