食材是美食味道最原始的来源,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你平时对食材了解比较多吗?也许以下内容“凉拌黄瓜卷,清爽可口”合你胃口!供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::嫩黄瓜两根,
辅料::盐适量,鸡精适量,醋适量,白糖适量,辣椒油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
凉拌黄瓜卷,清爽可口的做法步骤:
1.把黄瓜用削皮刀,削成薄片,然后卷起来
2.然后撒上我们调好的酱汁,就可以食用了
3.撒上调好了的酱汁
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凉拌黄瓜卷
食材明细:
主料::黄瓜两根,
辅料::大蒜适量,味达美适量,盐适量,鸡精适量,凉拌醋适量,
凉拌黄瓜卷的做法步骤:
1.这是成品图。把黄瓜削长条薄片。卷起来,摆盘。
2.料:蒜泥 盐 鸡精 凉拌醋 味极鲜 。我不喜欢吃香菜,所以没有放。看个人口味添加。
3.最后就可以吃了
清爽凉菜~酸甜黄瓜卷
食材明细:
主料::黄瓜1个,
辅料::蒜适量,醋适量,蚝油适量,糖适量,盐适量,胡萝卜姜片,橄榄油适量,
清爽凉菜~酸甜黄瓜卷的做法步骤:
1.黄瓜洗净,用削皮刀削薄片。
2.黄瓜片,卷成黄瓜款,胡萝卜片切小粒,撒在黄瓜卷上。
3.调汁,适量蚝油,糖,醋,盐,橄榄油拌匀,静置一会儿充分入味。
4.淋在黄瓜卷上,就好了,美美哒??。
清爽可口的寿司
食材明细:
主料::胡萝卜适量,黄瓜适量,鸡蛋适量,蟹柳适量,米饭适量,盐适量,香油适量,海苔适量,
清爽可口的寿司的做法步骤:
1.把胡萝卜和黄瓜切成条,放入盐腌上(一会儿就行)。
2.把腌好的胡萝卜和黄瓜放入锅内煸炒一下,使它们变软。
3.把鸡蛋打好,放点盐,放入锅内摊成饼。
4.把鸡蛋冷却后切成条,蟹柳也切成条,把所有材料放在一起。
5.把焖好的米饭冷却到温后,放入盐和香油,拌匀。
6.把卷帘铺好,放上海苔。
7.把米饭握成团,放在左手边。
8.从左往右摊开,要均匀。
9.把菜都放上。
10.用卷帘卷起来,(要两只手哦,我另一只手在拍照,所以用了一只手)。
11.卷好了先放一会再切(用沾过水锋利的刀切)。
12.这就好啦,是不是很漂亮呢!不只呢,味道还很清爽,有淡淡的香味!你也来试试吧。
沙拉汁凉拌黄瓜卷
用大拌菜口味的丘比沙拉汁来凉拌黄瓜,超级简单,其他调料都不用放了,我每次凉拌菜都喜欢做成麻辣,可是我家宝宝不吃辣,有了这个大拌菜口味的沙拉汁就一下子解决了,正好是宝宝喜欢的口味,将黄瓜用切菜器削成片,卷起来,撒上花生碎,淋上沙拉汁,就这么简单!下面来看看具体做法吧。
沙拉汁凉拌黄瓜卷
主料:黄瓜一根、大拌菜口味丘比沙拉汁25毫升
配料:油炸花生米15克、泡椒一个
沙拉汁凉拌黄瓜卷的做法
1、准备好原材料
2、黄瓜洗净,用削皮器削成薄片
3、油炸花生米去皮切成碎瓣
4、将黄瓜片卷起摆盘
5、边缘用短片摆好
6、将泡椒切成花朵状装饰上
7、淋上沙拉汁即可
美食小贴士
1、黄瓜用削皮器均匀用力就能削出薄薄的大小均匀的片来;
2、如果要卷得好看一些,黄瓜片的长短要合适,选直一点的黄瓜,去掉两头,直接削成一整片。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
凉拌黄瓜卷的做法
材料:
黄瓜2根,大蒜2粒,
凉拌黄瓜卷的做法的做法步骤:
步骤1,
步骤2,黄瓜洗净后在淡盐水里浸泡15分钟,带皮吃担心农药残留,然后用剥皮刀削成薄片来
步骤3,然后用手卷起来摆好
步骤4,大蒜切末加两小勺辣椒油、盐、鸡精、白糖、生抽、醋和麻油,搅拌盐和白糖融化
步骤5,这是做好的汤汁,诱惑吧
步骤6,把汁淋在黄瓜卷上就可以了,简单到没有朋友,但是却别具风情有木有[亲亲]
步骤7,简单的黄瓜换一种吃法瞬间洋气起来了
步骤8,夏天最喜欢凉拌菜了
泰式凉拌黄瓜卷
食材明细:
主料::黄瓜适量,生菜适量,
辅料::泰式辣椒适量,葱适量,蒜粒适量,香菜适量,鱼露适量,
配料::青柠汁适量,糖适量,
泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤:
1.黄瓜洗净去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片 ,生菜切成丝。
2.把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来,放在盘子里。
3.取一个碗,放入切碎的泰式辣椒,葱,蒜粒,香菜末,鱼露,青柠汁,糖,调制成自己喜欢的调料浇在黄瓜卷上就可以了。
清爽可口小黄瓜——夏天的拿手菜
食材明细:
主料::黄瓜500克,
辅料::蒜头3瓣,
配料::辣椒面适量,鸡精适量,盐适量,醋适量,酱油适量,
清爽可口小黄瓜——夏天的拿手菜的做法步骤:
1.把黄瓜洗净,切成薄片。蒜切成小片,剁成蒜泥。
2.把切好的黄瓜和蒜放入盘中,倒入所有调料,拌匀。
3.放入冰箱腌制一个小时即可食用。
清爽凉拌茄
食材明细:
主料::茄子适量,辣椒油适量,生抽适量,
辅料::大蒜适量,盐适量,醋适量,
清爽凉拌茄的做法步骤:
1.茄子纵向切开,分成几段,上锅蒸
2.蒸到这样筷子一戳就烂
3.待茄子稍凉后撕成条
4.拿一只小碗,放入蒜泥,生抽,盐,醋,辣椒油,按自己的口味调好料汁,浇在茄子上。如果是招待客人,上桌后再拌,要不然,不好看
小贴士:
茄子在蒸的过程中会吸收水分,所以茄子蒸好,撕成条后,要放一段时间,看到盘子里出水了,滗两次水后再拌调料
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