不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材了解很多吧?小编特别整理来自网络的土豆炒木耳,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::土豆适量,木耳适量,蒜头适量,辣椒适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
土豆炒木耳的做法步骤:
1.土豆切丝泡水,木耳泡水切丝
2.蒜头,辣椒切碎
3.锅里下油,把蒜头,辣椒炒出味
4.放入木耳,土豆炒熟,加盐和鸡精调味即可
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木耳金针炒土豆
食材明细:
主料::土豆适量,木耳适量,金针菇适量,
辅料::姜末适量,盐适量,味精适量,生抽适量,
木耳金针炒土豆的做法步骤:
1.看看原料吧
2.木耳发好切丝。
3.土豆去皮洗净,搓成丝。
4.土豆丝泡水里,去除淀粉。
5.用姜末炝锅,烹入少许生抽。
6.放入木耳和土豆丝,盐,一起煸炒。
7.土豆木耳炒熟后,放入金针菇。味精。
8.翻炒均匀即可。
9.看看成品吧
木耳炒白菜土豆干
食材明细:
主料::白菜100克,土豆干150克,五花肉50克,花椒粉半茶勺,生抽半茶勺,
辅料::木耳30克,葱2克,盐半茶勺,玉米油1汤勺,
木耳炒白菜土豆干的做法步骤:
1.木耳泡发好
2.土豆干提前前用水泡上1小时
3.五花肉切片,葱切碎,白菜切片,木耳摘洗干净,土豆干泡好捞出备用
4.锅中油烧热
5.下入五花肉炒香
6.下入花椒粉葱花爆香,加入生抽炒香
7.下入木耳、白菜、土豆干翻炒,加盐翻炒均匀
8.出锅前加鸡精
9.成品图
10.成品图
11.成品图
小贴士:
没什么窍门,加入少许五花肉炒,土豆干更香。
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