中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材,相信你对食材并不陌生吧?小编特别为你收集的“香菇酿 青涩处女作第一次”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::猪肉适量(三分肥七分瘦肉),干香菇9个,
辅料::八角2个,干辣椒6个,姜1块,蒜3个,生抽2茶匙,蚝油1匙,鸡精适量,盐适量,
香菇酿 青涩处女作第一次的做法步骤:
1.剁肉糜~加少许蚝油、生抽、盐、姜片稍微腌制
2.已经泡好的香菇
3.在香菇底部酿入满满肉馅
4.热锅凉油先放入八角、干辣椒、姜片、蒜片爆香~下丸子先将底部煎一下
5.由于还要做别的菜就和排骨一起入电压力锅力锅焖了~大概10分钟
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寿司 第一次手作
食材明细:
主料::寿司米250克,
辅料::海苔三片整的,胡萝卜半根,寿司醋20ml,大根两条刨成四细根,蟹柳三个,脆花碎适量,肉松适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,
寿司 第一次手作的做法步骤:
1.用电饭锅蒸好米 趁热拌匀醋
2.放凉米饭至体温 寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔
3.用勺舀上米饭铺海苔上 压实放上准备好的切好的菜系 胡萝卜条、菜花梗 调味萝卜(大根)
4.挤上一些沙拉酱 再放上一个 对半切成二条的蟹柳
5.再挤上好吃的番茄酱 在上面铺多多的肉松 多覆盖(*^ワ^*)
7.卷好成结实的卷了 按2cm 宽切段 摆盘 开吃
腊肉第一次
食材明细:
主料::五花肉2条,
辅料::酱油适量,大料适量,盐适量,白酒适量,冰糖适量,
腊肉第一次的做法步骤:
1.备齐材料
2.用盐把肉均匀涂抹
3.腌制一晚挂起来晒一天,再腌一晚。
4.第一次弄,不知道行不行啊
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