食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下由小编收集整理的《光波炉烤鸡翅》,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::鸡翅300g,
辅料::盐适量,鸡精适量,糖适量,酱油适量,醋适量,花椒油适量,香油适量,
光波炉烤鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅加清水,花椒,姜浸泡除腥
2.捞出鸡翅控干水分,加酱油、醋(尽量少)、盐、鸡精、糖、花椒油、香油腌制一晚(放冰箱冷藏室中)
3.泡好的鸡翅
4.光波炉选光波微波组合,烤25分钟,中途翻一次面即可
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光波炉烤石斑的做法
超市见到石斑特价,这个分量才9.9元,抱着图便宜的心,就拿回家拿来练手……
材料:
石斑鱼两条(一斤),盐随意,食油随意,黑胡椒粒随意,意式香料随意,,
光波炉烤石斑的做法的做法步骤:
步骤1,微波炉解冻功能4分钟解冻石斑
步骤2,这是腌制解冻后的石斑所需要的香料
步骤3,然后用准备好的烤架和这个光波炉专用的纸铺好,放上石斑。再用油刷子在石斑正反面都涂一层食用油,最后是撒点盐和黑胡椒和香料在石斑正反两面。
步骤4,然后选择光波炉的光波模式2,正反两面各烤五分钟……
步骤5,最后就只剩一堆骨头了!
光波炉黑米焗饭
食材明细:
主料::隔夜米饭适量,什锦蔬菜适量,番茄酱适量,罗勒叶适量,香肠适量,
辅料::香菇适量,盐适量,黑胡椒适量,芝士适量,虾三只,
光波炉黑米焗饭的做法步骤:
1.由于昨晚做的黑米饭,所以只能用黑米,颜色差了些;把香菇、火腿肠等材料切成丁状。
2.把锅烧热,放入橄榄油(黄油、豆油、菜籽油喜欢什么油都可以)。
3.锅内放入少量的五香粉,再放入火腿肠炒香,我个人喜欢火腿肠焦一点...所以炒的焦些。
4.再放入青菜炒香、炒熟。
5.放入米饭炒匀,放些盐和少许番茄酱,快出锅时撒入了些黑胡椒末和罗勒叶末,翻炒几次。
6.盛到微波炉专用器皿里,然后准备放入芝士。
7.均匀的铺上芝士,再撒上少许黑胡椒和罗勒叶,放上之前准备的虾。我用的微波炉里的光波组合加热的,表面芝士会有些干,所以上面放上了三只虾。
8.大约光波加热五分钟就可以了。
9.味道不错哦....
小贴士:
看其他亲做的,我给简单了一下,用的微波炉里的光波一样哒...家里没有烤箱...希望亲们会喜欢...
微波炉烤鸡翅(1)
食材明细:
主料::鸡翅8个,
辅料::蜂蜜适量,香叶2片,孜然适量,八角1个,蒜瓣1个,
配料::盐适量,味极鲜酱油适量,
微波炉烤鸡翅的做法步骤:
1.先把鸡翅泡水洗几遍去血水,然后放入八角、香叶、孜然、蒜瓣、味极鲜酱油、盐适量拌匀,放入冰箱冷藏4小时左右。
2.把腌制好的鸡翅放入烤盘中,表面刷一层蜂蜜,烤3分钟后,拿出来翻面,刷蜂蜜,再烤3分钟。
3.3分钟足够烤熟了,拿出来,色泽光亮,香味诱人~
小贴士:
1、腌制鸡翅所放的调料量根据你想烤鸡翅的时间而定量,想快速腌制,就多放点。
2、烤鸡翅从微波炉里拿出来时,一定要小心,热油会溅到皮肤上,可以等会再拿出来。
微波炉新奥尔良烤鸡翅
食材明细:
主料::鸡翅中适量,
辅料::蜂蜜适量,水适量,
配料::新奥尔良烤鸡翅料适量,
微波炉新奥尔良烤鸡翅的做法步骤:
1.在网上买的新奥尔良烤鸡腌料,5元100克
使用比例:100克水+100克新奥尔良腌料+1500克肉肉
我这次是实验,只腌了6只鸡翅,前一天晚上腌上,放入冰箱冷藏室。
2.转天从冰箱拿出来啦。
3.我觉得这样味道不够,因此又用蜂蜜和那个kfc料调了一个酱,如果嫌甜,就加一点水,然后把腌好的鸡翅刷上这个酱。ps:蜂蜜能有效保持鸡翅的水分。
4.放入微波炉大火十分钟就好了,不用翻面。
5.烤好啦,味道很不错,也不会太干。
格兰仕爵仕快波炉之快手菌菇汤 - 光波炉教你简单制作汤羹的做法
菇类的营养价值很高,富含高蛋白、低脂肪、低热量及高纤维,还有抗癌的功效,很适合各个年龄阶段人士食用。但是年长的长辈有通风(尿酸uricacid)的状况就暂时不建议食用菇类的食物,要等到通风好了再吃。选用菌菇制作的食物口感吃起来有点像肉类的味道,所以我一般煮菌菇汤的时候放的肉不多;主要是利用菌菇的味到来提鲜,特别是白玉菇;这款菇吃起来有点海鲜的味道。有时候来不及煲汤用微波炉/光波炉来煮一碗汤是非常的方便,所以不要只用微波炉来热饭菜哦,其实微波炉/光波炉还有很多的用途。参与活动:#格兰仕光波炉试用活动#
材料:
白玉菇适量,平菇适量,火腿1片,内酯豆腐1/3盒,水450ML,盐少许,白胡椒粉适量,,
格兰仕爵仕快波炉之快手菌菇汤 - 光波炉教你简单制作汤羹的做法的做法步骤:
步骤1,将菇类洗净,火腿片切成小块状,内酯豆腐用勺子挖出备用。
步骤2,微波炉碗放入切好的火腿片、内酯豆腐和水。
步骤3,加入菌菇和白胡椒粉。
步骤4,盖上盖子。
步骤5,将汤碗放入光波炉里,关上门启动光波炉电源。
步骤6,阿里小智APP里连接【格兰仕微波炉】,此时移动端智能菜单里会显示【基本操作、智能菜单、云菜单】;选择【基本操作】模式;火力调节【80%】;时间设置为【6分钟】然后点入【启动】光波炉就会开始制作啦。
步骤7,点入制作键后软件会提示不要忘了把食物放到光波炉里,再次点入启动即可。
步骤8,加热结束后取出汤碗看看汤制作的成熟度,此时只是开始加热,汤还没煮开,再一次把加热时间设置到6分钟,好了以后取出再看看这样可以防止食物过熟,我一共煮了三次,最后趁热让入少许盐调味即可食用。
步骤9,成品。
步骤10,成品。
步骤11,成品。
步骤12,成品。
步骤13,这款【格兰仕爵仕光波炉】外观高尚,25升的光波炉容量还是很大的;我用了2升的大汤碗可以做出一家人的汤,如果有的时候没有时间做饭的话这款光波炉可以帮您解决三菜一汤;还可以蒸米饭,功能很齐全。
步骤14,光波炉的外形及圆弧形的门把,这个设计非常漂亮,新一代的设计就是不一样。
步骤15,都说蒸出来的食物健康好吃,格兰仕爵仕光波炉就有这个功能。光波炉壁上的【QQ水盒】是格兰仕的专利技术,挂上QQ水盒能够满足食物所需的水分,这样烹调食物中就不是流失水分。在蒸鱼或蒸菜时挂上QQ水盒,蒸出来的鱼一定是水嫩嫩的。这款光波炉还有赠送蒸笼,这个蒸笼可以用来蒸馒头呢。
步骤16,格兰仕爵仕快波炉。
来串烧烤-----微波炉烤鸡翅
食材明细:
主料::鸡翅适量,
辅料::辣椒油适量,葱花适量,蜂蜜适量,
配料::精盐适量,花椒粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,味精适量,生抽适量,
来串烧烤-----微波炉烤鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅冼净。
2.加入所有的调料腌一天。
3.腌好的鸡翅用竹筌串起,如图。
4.串好的鸡翅放进微波炉里高火烤5分钟。
5.再刷上辣椒油、蜂蜜、撒上葱花。
6.再放进微波炉里光波加热2分钟即成。烤的时间自已把定,这只是作为参考时间。
7.烤好的鸡翅。
吊炉烤鸡
食材明细:
主料::三黄鸡1只,生菜1颗,
辅料::花椒粉适量,姜片适量,蒜片适量,叉烧酱适量,韩式辣椒酱适量,酱油适量,五香粉适量,料酒适量,胡椒粉适量,盐适量,
吊炉烤鸡的做法步骤:
1. 将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中;
2. 将调味料混合后涂抹在鸡上;
3. 3. 再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞;
4. 继续帮鸡按摩后, 盖上保鲜膜, 放入冰箱中冷藏三个小时以上, 中间翻动几次;
5.将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上, 下面接有烤盘;
6.放入预热好180度的烤箱中;
7. 30分钟后吊炉烤鸡就出炉了;
8. 在盘子上垫些生菜叶,将鸡子放在上面。
小贴士:
1. 放入姜片、蒜片、叉烧酱、五香粉、盐、花椒粉、料酒、酱油和韩式辣酱等腌制鸡子,韩式辣椒酱和叉烧酱都是能够帮助鸡子提味增香和上色的好帮手;
2. 为了让鸡子腌制的更入味, 我们需做好: 1)帮鸡子多做按摩; 2)用叉子在鸡子内外表面叉些小孔; 3)放置一段时间让它充分吸入味到;4)放置时中间翻动几次;
3. 腌制好的鸡子 固定在烤架上, 下面接住烤盘,放入烤箱中烤制30分钟,时间以鸡子的大小适量调整。
微波炉烤鸡翅根的做法
这道微波炉烤鸡翅根做法非常简单,却非常美味。十分钟的时间,满屋飘香,从前不爱吃饭的我家宝贝,最近每顿饭都夸菜好吃,这给我这个煮妇莫大的鼓励。今天这个微波炉烤鸡翅根也得到了小丫头的高度赞扬。爱美食的亲们,懒不怕,零厨艺不怕,只要稍微动动手,一道绝对美味的菜就闪亮登场。今天这个烤鸡翅根就是懒人版菜谱,不用开火零厨艺也能做好的一道菜,而且也是一道快手菜,十分钟,保证满屋飘香,给家人和自己一个味觉的刺激吧.....
材料:
鸡翅根4个,鸡蛋清适量,自制麻辣红油适量,椒盐适量,蚝油适量,孜然适量,生抽适量,黑胡椒粉少许,
微波炉烤鸡翅根的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,鸡腿洗净,每个鸡腿纵向切几条口
步骤3,加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然
步骤4,用手抓匀
步骤5,调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里
步骤6,高火烤5分钟
步骤7,翻一面再高火4分钟,鸡腿就烤好了
步骤8,上桌了
奥尔良烤鸡翅(微波炉)的做法
想做一个美食达人,不断的学习中,尝试中。享受每一次做出成品的乐趣……
材料:
鸡翅一袋(17块),新奥尔良烤翅腌制料半袋(依个人口味添加),姜两片(切丝),大葱少许(切段),料酒适量,食用油少许,
奥尔良烤鸡翅(微波炉)的做法的做法步骤:
步骤1,备料。鸡翅放入冷水中解冻,用刀在鸡翅正反面片上几刀,为了更好的入味。
步骤2,将半袋奥尔良腌制调料倒入容器内,用温水搅拌,将切好的葱、姜放入,倒入适量料酒,用手揉搓搅拌鸡翅3-5分钟(调料汁刚好没过鸡翅)。封上保鲜膜,腌制12-24小时。(我是晚上腌制的,为了第二天做)
步骤3,在盘底撒上一层奥尔良腌制干调料,将鸡翅在上面排列整齐,再撒上一层干调料和芝麻(根据个人口味适量添加)。用毛刷沾少量食用油刷于鸡翅之上。
步骤4,放入微波炉,中火正反面各十分钟,喜欢烤大一点的朋友可以正反面加热各15分钟。(途中觉得色泽不太好,可以撒上奥尔良腌制干调料,再刷少许之前腌制剩的汤料,放入微波炉中加热即可)
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