俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的香干里脊肉炒榨菜,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::榨菜丝适量,香干两块,里脊肉一块,
辅料::料酒少许,鸡精少许,
香干里脊肉炒榨菜的做法步骤:
1.材料:榨菜丝
2.香干、里脊肉
3.将里脊肉放在案板上切成丝,待用。
4.将香干放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉。
6.加少许料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的香干翻炒一下。
9.然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。
10.最后,加点鸡精。
11.炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
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里脊肉榨菜豆腐羹
食材明细:
主料::豆腐1盒,榨菜丝85克,里脊肉45克,
辅料::水淀粉适量,
配料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
里脊肉榨菜豆腐羹的做法步骤:
1.材料:豆腐、榨菜丝、里脊肉(已切)、水淀粉
2.将豆腐用刀划开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已切的里脊肉,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入榨菜丝和豆腐。
6.然后,加入一些清水煮开。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加入水淀粉。
11.勾芡翻匀,即成。
12.出锅,装入碗中。
香干胡萝卜炒里脊肉的做法
家常炒肉,搭配蔬菜,营养全面!
材料:
里脊肉150克,胡萝卜一根(中等大小),香干4块,盐适量,生抽5ml,老抽2ml,白糖3克,,
香干胡萝卜炒里脊肉的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备
步骤2,里脊肉切丝
步骤3,胡萝卜擦丝,香干切丝
步骤4,热锅上油
步骤5,下里脊肉炒
步骤6,煸炒
步骤7,加生抽、老抽再炒香
步骤8,下胡萝卜和香干
步骤9,加白糖、盐炒匀
步骤10,成品一
步骤11,成品二
步骤12,成品三
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