只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?为此,你可能需要看看“懒人汤”,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::五花肉适量,
辅料::香菇适量,
配料::拌饭酱油多点,盐按个人口味,鸡精少点,水加2/3,
懒人汤的做法步骤:
1.新鲜五花肉冷水洗净切小块香菇洗净切片
2.汤碗加盐、味精、酱油、老酒适量喜欢可以加点糖最后加水到碗的3/2的位置
3.煮饭的时候加上蒸笼放上汤碗,饭好汤好
小贴士:
这道汤酱油是起关键的作用,同志们不要忘记家啊~
97mSw.com相关阅读
懒人版甜汤
食材明细:
主料::红枣适量,桂圆适量,肉少许,
辅料::盐适量,
懒人版甜汤的做法步骤:
1.准备红枣,桂圆剥壳
2.肉切小块,可以有一点点肥肉的
3.红枣和桂圆用清水浸泡一会儿
4.沥干水后把肉放里面
5.倒入矿泉水
6.放入电高压锅隔水蒸一个小时,开锅后放一点点盐就可以了,本身汤就很甜
小贴士:
喜欢喝汤的可以多放一点水,我的整出来汤不是特别多,因为红枣和桂圆都有点吸水。
盐可放可不放,看个人口味
懒人大酱汤
食材明细:
主料::土豆半个,洋葱少量,虾干4只,金针菇少量,豆腐少量,玉米粒少量,芹菜少量,西蓝花少量,南瓜少量,
辅料::韩国大酱一勺,鸡精适量,
懒人大酱汤的做法步骤:
1.所需材料备齐,切丁。
2.水煮开后放入一勺韩国大酱,按难易熟程度以次放入材料。
小贴士:
材料可根据自己喜好添加哦(⊙o⊙)哦
懒人蛤蜊疙瘩汤
食材明细:
主料::蛤蜊400g,面粉200g,
辅料::西红柿一个,鸡蛋一个,鸡粉适量,生抽适量,盐适量,胡椒粉少许,葱适量,蒜适量,姜适量,
懒人蛤蜊疙瘩汤的做法步骤:
1.葱姜蒜切末,西红柿切小块,丝瓜切片
2.蛤蜊煮开口取出蛤蜊肉备用
3.面粉入容器中,把水龙头打开最细的水流,边加水边迅速搅拌成小面疙瘩
4.锅烧热入油烧热下入葱姜蒜煸香加入丝瓜翻炒至软
5.加入西红柿翻炒至软
6.添入适量蛤蜊汤或水烧开
7.加入生抽和盐,鸡粉,胡椒粉调味,分次加入面疙瘩搅匀
8.打入蛋花关火即可
9.蛤蜊肉入碗中,浇入煮好的疙瘩汤即成
小贴士:
疙瘩一定用最细的水流分次加入
丝瓜可以不放
懒人丝瓜竹荪汤
食材明细:
主料::丝瓜1根,竹荪145g,
辅料::老母鸡汤口味浓汤宝1小盒,枸杞一小撮,
配料::盐适量,
懒人丝瓜竹荪汤的做法步骤:
1.竹荪泡发切段,枸杞洗净泡水里待用。中午没时间煮鸡汤,就用浓汤宝代替了,挺方便的,味道也还可以
2.丝瓜洗净去皮切薄片
3.锅内添4碗水加浓汤宝,水开后放竹荪和丝瓜片,煮开后根据口味调盐量,这里要说明一下,浓汤宝是有咸味的,如果没用过的,可以先尝一下。3分钟后关火出锅。原谅我单人操作有疏漏,发现总是少拍照片。。。
小贴士:
汤很鲜美,做起来简单用时少,很适合上班族。有些注意事项都写在说明里了,发的少,有不周到的地方请大家见谅
懒人玉米骨头汤
食材明细:
主料::骨头300克,玉米1个,红萝卜1/2个,
辅料::葱适量,姜适量,香菇2个,盐适量,
懒人玉米骨头汤的做法步骤:
1.成品
2.骨头过开水洗净,玉米和红萝卜切成块,准备葱结,两朵香菇,一片姜
3.全部东东倒入放好水的压力锅里
4.盖盖,上汽后再煮10分钟后关火,等它自然冷却
5.可以开盖后取出葱结,加入适量盐
6.装碗,食用…
小贴士:
骨头要飞一下水,汤色才会清靓
懒人酸辣汤(1)
食材明细:
主料::杏鲍菇适量,葱适量,姜适量,鸡蛋适量,
辅料::醋适量,盐适量,鸡粉适量,淀粉适量,胡椒适量,
懒人酸辣汤的做法步骤:
1.葱姜切丝,杏鲍菇切丝!
2.放入锅里加水煮!
3.水开了,加入水淀粉!
4.再开锅,加入打好的蛋液!
5.碗里加醋,盐,鸡粉,胡椒!搅匀倒入锅里!
6.撒点香葱沫,出锅!
相信《懒人汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了懒人菜谱专题,希望您能喜欢!