不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?小编现在推荐你阅读一下虾皮青菜豆腐汤,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::青菜适量,豆腐适量,虾皮适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
虾皮青菜豆腐汤的做法步骤:
1.豆腐切块,青菜切段。(因为太简单了,所以过程没有拍成图片。直接放了张成品图上去了。)
2.锅内放少许油,入虾皮炒香后放豆腐进去翻炒,加足够的高汤或水,烧10分钟左右。
3.放入青菜,加适量的盐和鸡精出锅即可。
小贴士:
如果时间充裕的话,不要急着放青菜,加足够的水让豆腐多烧会儿,时间越长,汤汁越白,豆腐口感越好。
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青菜豆腐汤-迷迭香的做法
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材料:
青菜半斤,豆腐1块,虾皮1勺,盐·一茶匙,
青菜豆腐汤-迷迭香的做法的做法步骤:
步骤1,青菜、豆腐、虾皮等备料
步骤2,青菜、豆腐、虾皮等备料
步骤3,清水中加盐,放入豆腐浸泡15分钟
步骤4,汤锅里的水大火煮沸后放入豆腐块
步骤5,大火煮15分钟后加入青菜
步骤6,然后倒入虾皮
步骤7,煮至青菜变色时加盐调味后出锅
步骤8,完成
五花肉青菜豆腐汤
食材明细:
主料::青菜135克,豆腐1盒,五花肉80克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
五花肉青菜豆腐汤的做法步骤:
1.材料:青菜(已洗净)豆腐(已撕开包装)、五花肉(已切成片)
2.将豆腐用刀划开,待用。
3.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒一下。
7.接着,合入切好的青菜翻炒翻炒。
8.然后,合入豆腐,加入一些清水煮开。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀,即成。
12.盛出,装入碗中。
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